ディープ錦糸町(マウンテン&天重)から、東本昌平×ZODIAC エキシビジョン、そしてティーハウスタカノ

今日はディープ錦糸町

目的は喫茶店と天丼

まずは、錦糸町駅近くのマウンテン

マウンテン2025.4.28

マウンテン2025.4.28

昨晩(2025,4,27)の、ずん喫茶で錦糸町を放送していて、ちょうど寄ってみようということになった。

入った瞬間・・・・・・・・

戦場のあと!!

各テーブルには、まだ下げられていない食器・・・・

や、やべぇ すげぇ混んでたんだ・・・・

店員さん一人オペレーション

こういうときは大人しくして、座席に座ります

ほどなくして、食器を下げて、メニュー→注文

マウンテン 店内

マウンテン 店内

注文して少しすると、助っ人お兄ちゃん登場

我々も心のなかで「ぉぉぉーーーよかった 援軍最強!!」と叫ぶ(笑)

彼の登場でグイグイ座席の食器が下げられる

2階席もあるのですが、ぐいぐい下げられる

すばらしぃーー

ほどなくして、プリンとコーヒーが運ばれてくる

ホットコーヒー

ホットコーヒー マウンテン

ホットコーヒー マウンテン

うぉーーー

キリっと苦くガツンとしている!!

冷めると酸味がほわーーんとゆっくり広がる

プリン

プリン マウンテン

プリン マウンテン

これはかなり良かった!!

柔らかく口どけるのだが、溶け方が非常になめらか

滑らかに口の中で溶けて行って、カラメルと融合してアフター

硬いようでほどけ方が絶妙

この見ためだと、硬い硬派!!によっていそうなのだが、

そこまででもない

最近食べた中では、館山のodaka coffeeさんの柔らかいようで硬い絶妙くちどけプリンに近かった

他の国のお客さんが、「ハブ ア ナイスディ」とか出ていったり

「2階行くのちょとまって、これも一緒に持ってって、下げてきて」

「はい」

みたいな感じで、常連さんが来ると

「あ、どうも 今日何人ですか?」

などなど

非常に面白い。あの人の感じを見ているだけでもかなり面白いけど、

お昼時の直前で、ランチ目当てで来る客がそろそろ入ってきそうだったので、

潮時だと思い、お店を出た

いやぁーいいっすねぇ~

マウンテン2025.4.28

マウンテン2025.4.28

そして、そのままさらに目的地へ

タワービュー通り

そのまんま

スカイツリー

スカイツリー

天重

天重2025.4.28

天重2025.4.28

うおーーー

噂通り!!

老夫婦の営む天ぷら屋さん

ハートフル

夫婦の息はピッタリ

腰の曲がった老夫婦

僕たちコーヒー夫婦も、こういう年になっても仕事をしていたい!!

とても優しい気持ちになれる

時間に余裕がなかったり、すごい天ぷらや天丼を求めるとたぶんそれは違う

おしぼりと、お茶を渡されただけで、もうここにきた目的は果たしたように思う(笑)

天丼を注文しました

お父さんが天ぷらを揚げて、お母さんがご飯を盛ったり、汁をかけたり、お味噌汁もったり

天丼すごく良かった

衣の色から、かなりストロングスタイルに感じた

白に近い黄色ではなく、狐色に近い黄色の衣

ナスのバリっとした揚がり方

バリっとしてじゅーーっと口の中でほどける感じが素晴らしい

よくイケてるハンバーガー屋で、けっこうガッツリ揚げられたオニオンリングが出てくるけどあの感じ

エビもバリっとホワ

ストロングな揚げ方なのだろうけど、タネはホワっと優しい感じ

タレとの感じもちょうどよく

最後のかき揚げも、イカの切ったのが入っていて、なんか仕事にハリを感じさせる感じ

レモンが乗っかっているのも大変味わい深く、いい口直しだと感じた

 

味噌汁も今日は、みょうがと豆腐だったが心を感じる

なによりお店の感じが古いけど、ピシッと清潔な感じがこの老夫婦の心だと感じホロリとする

お店を出るときには、来てよかったなぁ~と感じさせる何かがある

年をとってもコーヒー屋をやっていたいので、とても参考になった

行ったときは、僕たち以外は常連さんのみで、皆さん慣れている

老夫婦のお仕事を乱さないように、お客さんたちも、なんか優しい

本当にハートフル空間

 

それから、半蔵門線へ乗って代官山へ行きました

ご縁があって、バイク漫画の「キリン」の作者 東本昌平氏とバイクチーム ZODIACの展示を見に行きました

代官山 蔦屋 東本昌平×ZODIAC

代官山 蔦屋 東本昌平×ZODIAC

たまたま、ZODIACのチームの人が東本昌平氏にコーヒーをプレゼントしたいということで、

オリジナルのブレンドを作成して送ったご恩があったので、足を運んですごいバイクとサイドカーを見ましたです

ちなみに、作中には、喫茶店「ランブル」(※銀座のカフェドランブルとは無関係)も登場するようで、ちょっぴり親近感

土浦にその作中のお店を模したお店があるようで、Rambleランブル茨城 さんの胡蝶蘭が飾られていた。
土浦のランブルのX→https://x.com/5pauctyt4331237

最後は帰宅途中にある、神保町でティータイム

これもまた、ずん喫茶(2025.4.20放送)

ティーハウスタカノを訪れるのは、久しぶり

(この時以来なので、2012.11.26ぶり)

ティーハウスタカノ2025.4.28

ティーハウスタカノ2025.4.28

ちょうどダージリンの1番茶の時期

ダージリン1番茶 オエティー農園18番

水色は黄金色

水色は黄金色

カップに注いだ香りが、道で香ってくる蝋梅みたいな仄かな香りの感覚

いーー香りが、ふわわわん

一口飲むと香ばしい感じのブドウの皮

そうしてすすすーーと良い渋みでしまっていく

甘味からちょっと、ブドウの皮みたいな香りにバウンドしてすすすすーーー

けっこう水色は明るいのに、香りでまんぞくする液体だ

そして飯尾さんも楽しんでいたババロア

やわらかいフルーツババロア

やわらかいフルーツババロア

うおーーくちどけがソフト!

とけちゃう

ギリギリ

このしつこすぎない感覚が紅茶とボディがいい感じで融合する

スコーンは定番

スコーン ド定番

スコーン ド定番

ホロホロホロっとしている感じ

良い質感です

クロテッドクリームとジャムを合わせて食べるとこれまたいい感じ

紅茶で流すとさらによく、紅茶もブドウみたいな香りになるから面白い

大満足でお店を後にする

今日はそれからお家に帰りました

今日はまぁまぁで10000歩

GWの連続運転期間に突入。

15日間連続運転なので次回は5/12(月)のブログ更新になります

ぶれんど~からの、日藝ヒー研との交流

今日はコーヒーヴァクハツでした!!若い人の力でコーヒーヴァクハツ!!

感謝!!感謝!!

 

まずは、本日現地調査が一件

中野で下車

中野駅アーケード

中野駅アーケード

まずは、腹ごなし、中野のドトールでジャーマンドックを食べる

アニバーサリーブレンドのアイスコーヒー

アニバーサリーブレンドアイスコーヒー

アニバーサリーブレンドアイスコーヒー

おーーーー

すこーし軽やかで、おなじみドトールのアイスコーヒーみたいな感じ

すこーし軽やかな印象

 

ジャーマンドックは、確かにソーセージがビック

想像通りに美味しい

ブシューーって肉汁がほとばしり、はじける

そして、ホワンホワンのパンと絡まりあう感覚

ソーセージを食べさせる感じと器のパンがいい具合でまじりあうのが美味しい

45周年 ビックなジャーマンドック

45周年 ビックなジャーマンドック

そして腹ごなしをして、本命の調査

皆さんはご存じ、コクテル堂

コクテル堂の初代の工場長の下山さんが”ぶれんど~”という豆販売のお店をやっているそう。

喫茶いずみのある船橋にも下山さんの豆を使っているお店があって、

15年ほど前から存在は知っていたのですが、ついに先日、”ぶれんど”ってどこにあるのと聞かれたので

現地調査に行ってきました。

住所とか電話番号など情報面ではお伝え出来ないのですが、ありました!!

ぶれんど~

ぶれんど!!2025.4.21

ぶれんど!!2025.4.21

無事にお仕事されていて、ちょうど釜上げしていたところ

お話しすると結構パリッとしていていい感じ!!

豆を購入しに来た旨を伝える

ブレンドを購入

ブタ釜も見せていただく

音がかなりスムーズ

ドラムの中はかなり全体的に黒ずんでいる使い込み

特徴的なのは、手前三分の二がメクラになっていて半熱風使用

奥がメッシュになっていて直火使用になっている

一斗缶の豆缶に豆が入れられていて、コロンビアスプレモを見せていただいた

黒く、食べるとカリッとすすすーーーとほどける

30分かけて焙煎しているそうで、そんな味わい

幻のお店が存在していて、ばっちりでした!!

それからまたまた自転車を借りて移動

川を渡って

妙正寺川2025.4.21

妙正寺川2025.4.21

日大芸術学部が目的地

日大芸術学部

日大芸術学部

いきさつを、話しますと、

X(ツイッター)です

たまたま喫茶いずみのツイッターを、日藝の珈琲研究会さん(通称 ヒー研)にフォロー頂いて、タイムラインをのぞきに行くと

なかなか、なかなか

ネルでコーヒーやってそうな感じ、

端的に言うとネルドリップでよさげなデミタス飲めそう。

日藝は、コーヒーラヴァーの皆さんはご存じの通り、吉祥寺もかの標交紀さんの母校

そんなこともあって、連絡を取ると、快くコーヒーを飲ませてくれるとのこと

ありがたい

部室を訪れる前にさらに腹ごなし

学食でチキンカレー

日芸学食チキンカレー

日芸学食チキンカレー

美味しかったよーん

いよいよ

部室へ

珈琲研究会 あるあるぅ

珈琲研究会 あるあるぅ

うおーーー

滴一滴!!

滴一滴

滴一滴

もうこれでやられてしまいます(笑)

この時点でほぼほぼOK

森光さんあなたの心はここにも!!(笑)

皆さんに挨拶早々、コーヒーを飲ませていただく

ちょっとブレブレ写真はご容赦いただきたいですが、

ユラユラしている

ユラユラしている

もうねコクテル堂(笑)

ニレブレンド をデミタスで部長に抽出していただく

真ん中をくぼませて、てれてれててててーーーーーってお湯を入れて

待つ!!

まって、トントン抽出

ネル上方部分が中心に濡れつつ下側に下がっていく

ポトンと黄色から少し赤みを帯びた液体が落ちて、濃くなってくる

あとは真ん中にテテテテテテーーー

いやぁお上手です。すごい!!

抽出後

抽出後

ニレブレンド 24g50㏄(一杯目)

おーーーー

ヌルーんと苦くモワンと甘い

ちょうどいいぐらいの重量をもってゆっくり広がってくる

うぉーーーレベルたけーーーー

滑らかな苦味からの甘味とコクの展開感

いやーーーいい感じ!!

妻と二人分なので、もう一度僕の分を同じ感じで淹れていただく

抽出を観察していると、なかなか手法が確立しているようで

ネルの上方側面からまず濃いめに濡れてきて、下に下がるか下がらないかのうちに

待つ!!

そしててててててーーー

ニレブレンド 24g50cc(二杯目)

うおーーーー

甘味がクッキリ!!

苦味と甘味が混然一体になって、ある程度重量をもって、もたぁーーと広がってくる

おおおおーーわりと世界観が確立している

いやーーお見事!!

違いがあるといえば違うかもだけど、全然全然OKOK

こういうの飲みたかった!!すげぇーーって感じ

想像以上の仕上がりだ

デミタスカップ 嬉しい

デミタスカップ 嬉しい

そして、いろいろ会話をしながら、

サークルの部室なので、水場など洗い物、

水の補給などが工夫しながらやりくりしているようで、

部長のサポートをしている後輩の子の動きが良い

その子のコーヒーも飲みたい気持ちが高まったので

もう一度、助手をしていた子にも淹れてもらう

感心したのはじゃらじゃらした指輪なんかを外していて、えらいなぁーと思う

同じく

ニレブレンド24g50ccの抽出(三杯目)

ぐいぐいネルを動かす

ぐいぐいネルを動かす

今度もまんなかくぼませて、そこに注湯

ぐぉぉぉぉーーーーー

横にまいているようだけど、力強い縦のお湯

ぐぐぐーーっとネルが膨らむ

濡れ方を見ていると、一様に一様な色でぶわーーっと濡れる

さらにアグレッシブにつつつつつーーーーっと注湯

黄色い一滴が落ちつつ、

さらにつつつつーーーっとしていると

急に色が濃くなる。エネルギー注入が120%を超えて濃い水色に変わる

ととととーーと終わる

ニレブレンド デミタス(三杯目)

うおーーー

苦味と酸味ですすすすーーーー

端的に言うと古屋君に近い!!

重量感よりは、まぁまぁの軽やかさがでつつ、しっかり

エネルギー120%時の感じが液体に色濃く反映されている

それでいて、ちゃんと飲みやすい

一滴目の最初の黄色い水色に反して、しっかりドボーーでした

そして、スィーツ担当の子からはティラミスの提供

お手製ティラミス

お手製ティラミス

うぉーーーーー

どぼーーん

ティラミスましましぃぃ~

しっかりしていて、何か洋酒をしっかり感じ

ちょっと塩気がありつつフンワリ

コーヒー飲みながらスィーツいい感じ~

タッパーにティラミスが仕込まれていて、僕も研究室時代は同じと共感する(笑)

フンワリさがなかなか優れていましたです~

 

そして、さらに部長が何か大きいネルでまたコーヒー淹れてるなぁ~とみていると

笑笑笑

なんか砂糖6杯ぐらい入れてる

こ、この砂糖の量は!!

シェーカーをランブルっぽい感じで、氷の上で回している

はいぃーーーー

琥珀の女王(日藝ヒー研ver)

ヒー研ver琥珀の女王

ヒー研ver琥珀の女王

うおーーー

見た目のグイグイ感がいい感じにヤヴァイ

甘くしっかりコーヒーと生クリームの融合!!

いやーーー嬉しい嬉しい

飲みたい飲みたいこういうの(笑)

 

そしてさらに副部長さんの抽出

五番町ブレンド24g50㏄

最初はおんなじで、ちょっとくぼませる

ヒー研では、菜箸が重要アイテムのようで、皆さん同じように使っている

こういう感じが、もうコーヒー屋(笑)

抽出は似たような感じで、真ん中から、ててててーーー

全体がぽわーーっと濡れて

今度は、真ん中に、てってってっ・・・・・

これを丁寧に繰り返す感じ

ちょっと宮越屋っぽい感じの差し方

黄色い一滴から赤く黒く変化

五番町ブレンド デミタス

うおーーーーー

明るい!!

香りの感覚!!苦味から上がってくる香り

軽やかに広がるデミタスだ!!

ほろ苦さから、ぽわぁんと広がってくる

これもかなり明るさの方向で優れている!!

すげぇーーーー

 

いやはや、3人に抽出してもらいましたがそれぞれ、3者3様ですが、なかなか組織力がある感じだと思った

普通ではこのような感じでコーヒーを淹れることはなかなか難しいと思う

最後にもう一杯

部長さんの焙煎した

雲南ダブルファーメンテェーション

今度は18g60㏄

蕪木式で

ネルもなんとなんと、よく知っている(笑)

蕪木ネル

蕪木ネル

こういう感じに濡れてます

ぼわわーーっと濡れる

ぼわわーーっと濡れる

抽出時の色はこんな感覚

けっこう赤黒く抽出できている

良い色合い

良い色合い

おほーーーー

ファーメンテェーション(笑)

ドライフルーツ的な香りがプンプン

まぁまぁほろ苦く、香りがしっかりふわーーーーとくる

これを自家焙煎しているなんてすげぇーーー

ぜんぜんOKです

抽出と焙煎の感じが適合していて、えぐい味わいなどは一切感じなかった

うおーーー完全コーヒーヴァクハツ!!

お礼にペリカンポットを点滴仕様に叩いてきました

最後に皆で記念撮影して嬉しい

一応自分たちだけの部分をトリミングでアップしたです

日芸ヒー研2025.4.21訪問

日芸ヒー研2025.4.21訪問

日藝のヒー研は非常にレベルが高い・・・というか完全コクテル堂系のコーヒー屋でした(笑)

すごい!!

若いコーヒーラヴァーの純粋な気持ちをコーヒーから感じて、とっても嬉しかった

コーヒーがすべてを語るぜ!!

さいごは皆さんに見送られながら大学を後にする

今後、長期的なお付き合いができれば嬉しいと感じた

とても嬉しい気持ちで帰宅の途につく

お茶の水

聖橋お茶の水

聖橋お茶の水

寄り道

亀戸天神の藤棚

亀戸天神 藤棚

亀戸天神 藤棚

うほーーーー

きれーーーー

匂いがさいこー藤棚

匂いがさいこー藤棚

いい匂い~

すかいつりーーー

スカイツリー亀戸天神

スカイツリー亀戸天神

たのしかったよーーー

今日はまぁまぁ歩いて12000歩

コーヒーヴァクハツ!!

ぶれんどの下山さん、そして日藝ヒー研の皆さんありがとうございます!!

感謝感謝!!明日からもコーヒー頑張ります!!

オーボンヴュータンから、珈琲屋うず&草枕

今日は久しぶりに尾山台にある、オーヴォンビュータンへ行ってきました!!

朝の7時に、夏見台を出発しておよそ2時間

尾山台に到着~

尾山台 2025.4.14

尾山台 2025.4.14

いつものドトールコーヒーで時間調整

ドトール ブレンド

ドトール ブレンド

ブレンド

おーーーーほろ苦くコクがあってヌメーんとしてスススーー

キレがあってイキイキとしていて美味しく感じる

一番入り口の席に座ると、東京都大学に投稿する大学生がわんさか

電車が来るたびに、瑞々しい大学生

あー僕もこういう感じで、大久保商店街を歩いていた時があるんだなぁ~

と、新しい大学生を見ながら、あっという間に一時間弱

 

はい到着

オーヴォンビュータン!!

オーボンヴュータン2025.4.14

オーボンヴュータン2025.4.14

パテアンクルート!!

チョー最高

いつも通りで、中身の肉のフワッとくる感じと、油脂の甘さ、プチプチとしたピスタチオ

何かわからない香りがふわーーーっと口の中を駆け巡る

最後に、表面の生地の小麦の香り

もう最高っす

最後までいろいろな香り、味わい、食感が展開してきて体験が良い!!

パテアンクルート

パテアンクルート

そして、本日のポタージュ

グリーンピースのポタージュ

完全にグリーンピースの香り

グリーンピースのポタージュ

グリーンピースのポタージュ

酸味とかクリーミーさより出汁の旨味で、主体の食材が下支えされているイメージだ

あとは結構しっかりした旨味がどわわわわーーっと下支え

さっぱりというか、しっかりしていて飲みごたえがあり

非常に満足感がある

コースの一皿だと重いかもしれないが、お惣菜とデザートの合間に食べると

ちょうどよい感じで毎回頼んでしまう

 

そして、妻が食べたーい☆といっていたラザニア

ラザニア

ラザニア

いやぁー肉の匂いが濃厚で

ラザニアって皆さんが思い浮かべる味わいで素晴らしいです

下手なクラフトバーガーの店よりもどういうわけか、肉の匂いを感じる

チーズもしっかり焦げ目があり魅力的な香りを演出している

クニクニしたきしめんのようなパスタ生地もいい感じだし

一番下側に敷かれた記事は、こんがりしていて、中身のミートソースとチーズと最高!!

そうして、メイン・デザート!!

ラフランス、アリババ、ミルフィーユオフレーズ、ヴァレデフレーズ

ラフランス、アリババ、ミルフィーユオフレーズ、ヴァレデフレーズ

右下の、赤黒い四角いやつから、ラ・フランス

アリババ(茶色いやつ)

ミルフィーユ・オフレーズ(赤い縞模様の長方形)

ヴァレデフレーズ(上にイチゴが乗っかったやつ)

ラ フランス

うおーー

外側のパリパリが繊細で、そこからベリーの酸味がパーーッと中身のチョコと溶け合って至福!!

絶妙なパリパリで合わさってくるのがすげぇ

食べ進むと、ケーキの芯に、しっかりと苦めのチョコの塊みたいのが仕込んであって、

これまた振り向いてしまう!!

アリババ

もうこれはビタビタの洋酒とカスタードが最高っす

中身にレーズンやらプルーンの切れ端みたいのがまた、蕎麦の薬味みたいな感じで聞いてきて

食べている瞬間は、非常に溶け合ってしまう

洋酒好きはお勧め

アリババ 中身

アリババ 中身

ヴァレデフレーズ

いわゆるイチゴケーキ

すごく明るく軽い!!

芯のイチゴを感じつつ、周りのスポンジのくちどけがふわーーーって感じで

いつの間にかケーキを構成している全体が溶けていく感覚

中にクリームも挟まってはいるのだが、これも全体が溶け合った感覚

最後にやっぱりイチゴの印象が残って消えていく

 

最後はやっぱり食べたい

ミルフィーユ・オフレーズ

パイ生地のバターと小麦の香りとパラパラとした食感が楽しくて、

そこに、カスタード、イチゴの香りが乗っかってきて美味しいです

食べるとあっという間ですが、パイ生地の気持ちよさを感じつつ

カスタードの香り、イチゴのパッと鮮烈な香り、これらがきて美味しっす

大満足でお店を後にする

サロンを仕切っているスタッフとも顔なじみになれて嬉しい

 

そして、尾山台からは最近よく活用している、レンタル自転車

ハローサイクル

ハローサイクル

だだだーーーーっと爆走

途中の三軒茶屋

一度登ってみたかった、キャロットタワー

無料で26階までいけます

うぉーーー

新宿!!

新宿方面 キャロットタワー

新宿方面 キャロットタワー

うぉーーー

富士山は今日は見えない~

丹沢方面 キャロットタワー

丹沢方面 キャロットタワー

キャロットタワーの寄り道終了!!

三軒茶屋から茶沢通りを北上

代沢交差点

代沢交差点

 

はい

下北沢

珈琲屋うず

うず2025.4.14

うず2025.4.14

ちょうど開店時間に到着

古屋君がお店のカギを開けたところに目が合う(笑)

先週行った綴の話

新しいお店何かありますか?という話題

豆の値段上がりましたね、とかhinoさんの話やら、北海道の地震の話

いろいろ

マンデリン ビンタンリマ デミタス

いやーーー

マンデリンの香りがビンビン

輪郭がとてもはっきりしているコーヒーでカッコいい

コーヒーでカッコいいというのが何ぞやと言われるかもですが

そう感じるのだからしょうがない

色は、やはり紺色やら夕焼けを感じるような感覚

重心は低く、しっかり飲みごたえがあり鮮やかなコーヒー

今回の、インドネシアのストーリーも面白い

旅立ちを水滴が祝福!!

お代わりでコロンビア デミタス

ぐほーーー

香りが革製品!!みたいな感じ

苦味と酸味が寄り添って、カッコいい味がする

やはり、重心が低く苦味があふれ出つつそこから、違う香味があふれてくる

あくまでも、苦味の稜線はクッキリしていて男性的

それでいて絶妙に飲みやすい

苦味が8.5ぐらいで酸味が1.5ぐらい

素晴らしい!!

コロンビアの崖の話も面白い!!

光と闇!!

古屋君のコーヒーはなんか、世界観が確立されているなと感じる

やはりどこでも飲んだことがない様な、重心が低く味の輪郭がはっきりしているあの感覚

いろいろとお話しすることができてとても楽しい時間を過ごせました

どうもありがとう!!わーい!!

 

それから、電車で霞が関

草枕!!

草枕2025.4.14

草枕2025.4.14

いったら相吉さんのやさしさに癒される

観々の由来の話、盛フェスの話やら、先日豆でいただいたペルーの話をしながらコーヒーを楽しむ

デミタス

おおおおお

柔らかく、ほろ苦い感じと寄り添う酸味

すすーーーっとほんのり甘くなっていく

苦味と酸味が適度に配置されている感覚が素晴らしい

さっきの古屋君のコロンビアと苦味と酸味の感覚は近いけど

全く異なる!!質感、輪郭、消え方が大きく違うので全然違う

不思議です

やはり非常に柔らかく、柔らかく入ってきて、するんとふわんとしてくる

飲みながら、小坂章子さんのお母さんへの手紙文を読ませてもらう

かなりいい時間になっていたので、今日は一杯で帰りました

相吉さんもいつも親切にありがたいです~

お家へ帰ったら、

計画的に制作していた鶏ガラ鶏鶏スープ

前日から煮込んでいる鶏スープ

前日から煮込んでいる鶏スープ

甘いものをたくさん食べたので、

なんだかこういうスープが食べたくなるだろうと

鶏がら、手羽元、ぼんじりを煮込んでました

春キャベツとスープを合わせて食べました~

鶏とキャベツのスープ

鶏とキャベツのスープ

あーー満足満足!!

まぁまぁ歩いて13000歩

明日からもコーヒー頑張るぜ!

桜満開の鎌倉へ!!イワタコーヒー、綴

今日は、5時に起きて鎌倉まで行ってきました~

ちょうど、桜が満開の鎌倉

桜満開 鎌倉2025.4.7

桜満開 鎌倉2025.4.7

最高です!!

リスも桜を食べてる?

桜を食べる?リス

桜を食べる?リス

今日は自転車を借りて、スーパー移動

まずは、開門直後の荏柄天神社

小高い境内

小高い境内

いいですよね~

この感じ

参道 荏柄天神社

参道 荏柄天神社

イチョウも立派

みごとなイチョウ

みごとなイチョウ

本殿裏の緑の小山

荏柄天神社の緑

荏柄天神社の緑

それからハイブリッド自転車の爆速を利用して、

鶴岡八幡宮の段葛(だんかずら)

桜が最高潮!!

桜のトンネル 段葛2025.4.7

桜のトンネル 段葛2025.4.7

まだ早朝なので、ひとが多くはない

朝の10時頃のヨークマート夏見台付近よりは無茶苦茶多い(笑)

最高

桜いいっすね~

桜いいっすね~

最高

ちょっと青空 桜

ちょっと青空 桜

超最高!!

桜のトンネル一直線

桜のトンネル一直線

直線的な道にふわーっとトンネルのようになっていて、独特の世界観

皆さんも写真を撮りまくり!!

そして、開店と同時にイワタコーヒー店

イワタコーヒー店2025.4.7

イワタコーヒー店2025.4.7

まぁこの時期なので、開店待ちの人がチラホラ

ミックスサンド、ツナトーストを食べました

最高です

ミックスサンドは、ポテトがゴロゴロしたマッシュポテトが入ったサンドイッチ

ミックスサンド イワタコーヒー

ミックスサンド イワタコーヒー

ツナトーストは、比較的ピクルスとツナが調和した品のいいお味

ブレンドコーヒー

イワタコーヒー ブレンド

イワタコーヒー ブレンド

おーーー

ほろ苦くこってりしていてスッキリ!!

美味しい

飲みやすくほわーーーて感じ

妻はチーズトーストを爆食しながら

シュガートーストも爆食

シュガートースト

シュガートースト

緑の席に初めて座りましたが、とても爽やかな気分になりました

シャクナゲがきれいに咲いてました

緑の中庭を望む

緑の中庭を望む

そして、エネルギー全開!!

そのまま自転車で爆走!!

ぐいぐい北鎌倉へ!!

自転車を返却して徒歩になる

北鎌倉の小ぶりの駅舎の後ろの、小山がいい感じに桜が咲いている

北鎌倉2025.4.7

北鎌倉2025.4.7

素晴らしい

分かれ道のお社

分かれ道の社

分かれ道の社

坂を上って

綴への道

綴への道

来ました!!

綴(つづる)

綴 2025.4.7

綴 2025.4.7

この看板わきから見る、桜の小山も素晴らしい

北鎌倉 桜の小山

北鎌倉 桜の小山

静かな店内

メニューを読んで

ブレンド デミタス(蜜 25g50㏄)

うおーーー

継ぎ目のない木の玉のようだ!!

苦くも酸っぱくもなく、甘味寄りでもない

ぬわーーんと、ほろ苦い様な旨味のようなそんな感じが広がってくる

玉露のすごくいいやつは、本当に旨味だけみたいなそんな感じありますよね

コーヒーで旨味ってよくわからないですが、そういう感じのものがしっかり広がってくる印象

印象が薄いとか、味が弱いとかではなく、何かひとまとまりの味わいが広がってくる

深煎りのコーヒーと言えばそうです、なのだがなかなか面白かった

こういう味は、外では飲んだことがない

橋本秀幸という音楽家のピアノソロが静かに流れる空間でコーヒーを味わう

良い感じです

店内を見回すとピキーーン

あった。ストレートコーヒー(笑)

早速注文・・・・と、ととと

静かな店内で待っていると、嬉しいハプニング

新しいお客さん来たなと思ったら、なんとなんと

N月のI田君

お話は禁物なので静かに、そして爆発的に歓喜を表現する

そして、また静かにコーヒーを待つ

インドネシア マンデリン トバコ(甘露※デミタス 30g50cc)

マンデリントバコ 甘露2025.4.7

マンデリントバコ 甘露2025.4.7

うおーー

美味しい!!

強すぎず弱すぎず

まぁまぁの苦味とわずかに酸味。

そこに螺旋状にマンデリンぽさを思わせる香りが乗っかっている

面白いのはさっきのブレンドがなんか無国籍なのに対して

がんがん、産地

ガンガン感じる

産地の輪郭がはっきりしていていい具合だ

優しく飲みやすいが、とてもはっきり

妻は、同じトバコの普通濃度を楽しんでいるが、

こちらは本当に典型的なマンデリンの感じであった

飲み終わったので、コーヒーをまだ楽しんでいるN月のI田君にも、

「顔が見れて嬉しい」と小声で告げてお会計をする

店主の高橋さんもニコニコしている

そして、店を出ようと靴を履いていると、わざわざ店主の高橋さんが挨拶してくれる

ありがたいです

コーヒーを飲んだ感想を伝えていると

N月のI田君も出てきてお見送り

なんか、二人のお家に遊びに来たみたいでちょっとグッとくる(笑)

ちょっと同窓会みたいですよね。肝心のUずのF屋君がいないけど(笑)

二人の笑顔にとてもハッピーな気持ちになる。嬉しいです~

綴 2025.4.7

綴 2025.4.7

綴、前の思い出深い坂道

綴の坂道

綴の坂道

そして北鎌倉まで引き返して

電車と桜

横須賀線と桜

横須賀線と桜

小川の脇を通り

ジブリっぽい小川と橋

ジブリっぽい小川と橋

明月院

 

桜とコケ

桜とこけ

桜とこけ

明月院名物、ウサギちゃん

うさちゃん

うさちゃん

枝垂桜

枝垂桜 明月院

枝垂桜 明月院

借景

借景

借景

裏庭の緑

鎌倉の里山

鎌倉の里山

良い感じ~

それで満足して電車でお家に帰りました

横須賀・総武快速線

横須賀・総武快速線

4時頃家についたので、

スパゲッティーを製麺

製麺 パスタ

製麺 パスタ

ミートソース

ミートソース

ミートソース

美味しかったよーん

すごく満足 ラッキーなハプニングも嬉しい!!

まぁまぁ歩いて14000歩

明日からもコーヒー頑張ります!!