今日は、火曜日の振り替え休日なので、休みが重なっていけないお店へ行ってきました
まずは、吉祥寺駅近く
ゆりあぺむぺむる
![ゆりあぺむぺむる](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2024/07/P716702603-508x381.jpg)
ゆりあぺむぺむる
少し開店時間より早めについたのでお店の前で待ちます
すでに先に待っている、ドリーミー喫茶女子がいました
やはり人気店、後ろにも高校生3人女子がならんでます
待っている間に外観を観察します
とても時代を感じさせるファザード
僕はホットコーヒーとキーマカレー
![ゆりあぺむぺむる、ホットコーヒー](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2024/07/P716702303-508x381.jpg)
ゆりあぺむぺむる、ホットコーヒー
妻はサンドイッチとすみれのサイダー
![すみれのサイダー すごい!!](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2024/07/P716702203-286x381.jpg)
すみれのサイダー すごい!!
コーヒーはチモトコーヒーのもののようだ
カラッとしていて香ばしい、まぁまぁ軽いものだ
妻はニコニコしながら、サイダーを楽しんでいる
古い喫茶店のいい感じの匂いがあったり、店内のしつらえが何とも言えないいい雰囲気を出している
接客の店員さんたちもきびきびいい感じであった
調子に乗ってデザートも頼んだので、すごく満腹☆(妻 談)だそう
そして、京王 井の頭線へ乗車
吉祥寺駅の車止めがかっちょいい
![吉祥寺駅 車止め](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2024/07/P716702703-508x381.jpg)
吉祥寺駅 車止め
今日はピンク色の車両に乗車です
![井の頭線](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2024/07/P716702803-508x381.jpg)
井の頭線
到着
慶珈琲!!
![慶珈琲2024.7.16](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2024/07/P716703103-508x381.jpg)
慶珈琲2024.7.16
いったら満席
すごい!!
まずは4番(25g50cc)
うおーーー
やっぱりアルアル
良いコーヒーには何かハートに感じるものがある!!
すーーーっと軽やかで、フワフワ揮発するような感じ
瞬間的に、畑でやっている焚火の煙だ。それも冬
すーーーーっとする、穏やかな水面
もしくは透明な球を口に含むような感覚
苦いというか、苦さから甘い煙がフワフワ現れるような感覚だ
素晴らしい!!
平野遼の絵を眺めながらゆっくり楽しめる!!
それからお代わりで
ペルー デミタス
うおーーーこっちも無茶苦茶いい!!
非常に緻密な黒い布を感じる
すべすべしている、絹のような触り心地が素晴らしい感じ
さっきの4番はフワフワ浮かんでいく感じだが、こちらはすごく緻密で
きめが細かいゆえに、なめらかさを感じる感覚
味わいでいうなら、苦味を甘味でくるんである感じ。
かすかに酸味も漏れ出るが、苦いような甘いようなそんな感じ
宮澤さんも優しかった。どうもありがとうございます。
いいコーヒーは本当にいい感じになるっす
神田川もきらめいて見える
![神田川2024.7.16](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2024/07/P716703003-286x381.jpg)
神田川2024.7.16
欄干のウサギちゃんもかわいい
![うさぎちゃん](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2024/07/P716703303-508x381.jpg)
うさぎちゃん
それから今日は井の頭公園まで戻る
京王線 井の頭公園駅はなんだかエモい
![井の頭公園駅2024.7.16](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2024/07/P716703603-508x381.jpg)
井の頭公園駅2024.7.16
ぐぐぐーーー
いってしまったーーー
![去っていく井の頭線](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2024/07/P7167040up-367x381.jpg)
去っていく井の頭線
井の頭公園駅の目的地は
余白
![余白2024.7.16](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2024/07/P716704203-286x381.jpg)
余白2024.7.16
シャララ舎という琥珀糖で有名なお店の2階が喫茶スペース
基本は静かに楽しむお店
お店の利用方法が書かれた冊子を読む
アンドロップを注文
アンドロップとは30㏄の濃いコーヒーのことだそう
今日はブラジルとケニアをブレンドして作ったとのこと
非常に飲みやすい!!
あたりが柔らかい!!
すごーくなめらかなチョコレートを口に運んでいるような感覚
なめらかで柔らかい苦味とほーーんのわずかな酸味
手元にあるつげ義春のねじ式との相性が良い(笑)
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ひじょーに柔らかい濃いコーヒー
美味しかったです~
それから、中央総武緩行線に乗車してふなばしまで帰ってきました
今日はあまり歩かず6000歩
夕食は焼き豚
肩ロースと豚バラを塩、ハーブ、スパイスを振って一晩寝かせて
120℃のオーブンで110分
弱火でダラダラ焼いていい感じになったらロースト終了のイメージ
イメージ通りの火入れでうれしくなる!!
明日からもコーヒー頑張るぜーーウラーーーーー!!
![左 バラ、右 肩ロース](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2024/07/P7167044-2-508x381.jpg)
左 バラ、右 肩ロース