今日はディープ錦糸町
目的は喫茶店と天丼
まずは、錦糸町駅近くのマウンテン
マウンテン2025.4.28
昨晩（2025,4,27）の、ずん喫茶で錦糸町を放送していて、ちょうど寄ってみようということになった。
入った瞬間・・・・・・・・
戦場のあと！！
各テーブルには、まだ下げられていない食器・・・・
や、やべぇ すげぇ混んでたんだ・・・・
店員さん一人オペレーション
こういうときは大人しくして、座席に座ります
ほどなくして、食器を下げて、メニュー→注文
マウンテン 店内
注文して少しすると、助っ人お兄ちゃん登場
我々も心のなかで「ぉぉぉーーーよかった 援軍最強！！」と叫ぶ（笑）
彼の登場でグイグイ座席の食器が下げられる
2階席もあるのですが、ぐいぐい下げられる
すばらしぃーー
ほどなくして、プリンとコーヒーが運ばれてくる
ホットコーヒー
ホットコーヒー マウンテン
うぉーーー
キリっと苦くガツンとしている！！
冷めると酸味がほわーーんとゆっくり広がる
プリン
プリン マウンテン
これはかなり良かった！！
柔らかく口どけるのだが、溶け方が非常になめらか
滑らかに口の中で溶けて行って、カラメルと融合してアフター
硬いようでほどけ方が絶妙
この見ためだと、硬い硬派！！によっていそうなのだが、
そこまででもない
最近食べた中では、館山のodaka coffeeさんの柔らかいようで硬い絶妙くちどけプリンに近かった
他の国のお客さんが、「ハブ ア ナイスディ」とか出ていったり
「2階行くのちょとまって、これも一緒に持ってって、下げてきて」
「はい」
みたいな感じで、常連さんが来ると
「あ、どうも 今日何人ですか？」
などなど
非常に面白い。あの人の感じを見ているだけでもかなり面白いけど、
お昼時の直前で、ランチ目当てで来る客がそろそろ入ってきそうだったので、
潮時だと思い、お店を出た
いやぁーいいっすねぇ～
マウンテン2025.4.28
そして、そのままさらに目的地へ
タワービュー通り
そのまんま
スカイツリー
天重
天重2025.4.28
うおーーー
噂通り！！
老夫婦の営む天ぷら屋さん
ハートフル
夫婦の息はピッタリ
腰の曲がった老夫婦
僕たちコーヒー夫婦も、こういう年になっても仕事をしていたい！！
とても優しい気持ちになれる
時間に余裕がなかったり、すごい天ぷらや天丼を求めるとたぶんそれは違う
おしぼりと、お茶を渡されただけで、もうここにきた目的は果たしたように思う（笑）
天丼を注文しました
お父さんが天ぷらを揚げて、お母さんがご飯を盛ったり、汁をかけたり、お味噌汁もったり
天丼すごく良かった
衣の色から、かなりストロングスタイルに感じた
白に近い黄色ではなく、狐色に近い黄色の衣
ナスのバリっとした揚がり方
バリっとしてじゅーーっと口の中でほどける感じが素晴らしい
よくイケてるハンバーガー屋で、けっこうガッツリ揚げられたオニオンリングが出てくるけどあの感じ
エビもバリっとホワ
ストロングな揚げ方なのだろうけど、タネはホワっと優しい感じ
タレとの感じもちょうどよく
最後のかき揚げも、イカの切ったのが入っていて、なんか仕事にハリを感じさせる感じ
レモンが乗っかっているのも大変味わい深く、いい口直しだと感じた
味噌汁も今日は、みょうがと豆腐だったが心を感じる
なによりお店の感じが古いけど、ピシッと清潔な感じがこの老夫婦の心だと感じホロリとする
お店を出るときには、来てよかったなぁ～と感じさせる何かがある
年をとってもコーヒー屋をやっていたいので、とても参考になった
行ったときは、僕たち以外は常連さんのみで、皆さん慣れている
老夫婦のお仕事を乱さないように、お客さんたちも、なんか優しい
本当にハートフル空間
それから、半蔵門線へ乗って代官山へ行きました
ご縁があって、バイク漫画の「キリン」の作者 東本昌平氏とバイクチーム ZODIACの展示を見に行きました
代官山 蔦屋 東本昌平×ZODIAC
たまたま、ZODIACのチームの人が東本昌平氏にコーヒーをプレゼントしたいということで、
オリジナルのブレンドを作成して送ったご恩があったので、足を運んですごいバイクとサイドカーを見ましたです
ちなみに、作中には、喫茶店「ランブル」（※銀座のカフェドランブルとは無関係）も登場するようで、ちょっぴり親近感
土浦にその作中のお店を模したお店があるようで、Rambleランブル茨城 さんの胡蝶蘭が飾られていた。
土浦のランブルのX→https://x.com/5pauctyt4331237
最後は帰宅途中にある、神保町でティータイム
これもまた、ずん喫茶(2025.4.20放送)
ティーハウスタカノを訪れるのは、久しぶり
ティーハウスタカノ2025.4.28
ちょうどダージリンの1番茶の時期
ダージリン1番茶 オエティー農園18番
水色は黄金色
カップに注いだ香りが、道で香ってくる蝋梅みたいな仄かな香りの感覚
いーー香りが、ふわわわん
一口飲むと香ばしい感じのブドウの皮
そうしてすすすーーと良い渋みでしまっていく
甘味からちょっと、ブドウの皮みたいな香りにバウンドしてすすすすーーー
けっこう水色は明るいのに、香りでまんぞくする液体だ
そして飯尾さんも楽しんでいたババロア
やわらかいフルーツババロア
うおーーくちどけがソフト！
とけちゃう
ギリギリ
このしつこすぎない感覚が紅茶とボディがいい感じで融合する
スコーンは定番
スコーン ド定番
ホロホロホロっとしている感じ
良い質感です
クロテッドクリームとジャムを合わせて食べるとこれまたいい感じ
紅茶で流すとさらによく、紅茶もブドウみたいな香りになるから面白い
大満足でお店を後にする
今日はそれからお家に帰りました
今日はまぁまぁで10000歩
GWの連続運転期間に突入。
15日間連続運転なので次回は5/12（月）のブログ更新になります