今日は年末までのエネルギーを充填しに、稲荷屋さんへ

うなぎファイヤー

 

完璧です！！

 

うなぎっていいですねぇ～

 

白焼き＆うなぎ最高っす！！

 

肝吸いのお出汁の感じが、いい余韻で最高っす。

 

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エネルギーを得て、バイクで14号から蔵前橋通りへ

 

そして本所吾妻橋へ

 

カフェスタイルコジロウ

こちらもほぼ2年ぶりの訪問です。

 

コジロウプリンを頂きます

 

濃厚なプリンに水出しコーヒーがいい仕事してます

 

カラメルではない苦みの感じが美味しいです

 

バイクで都内の道をタンデムしてきたので、脳みそにしみわたります～

 

 

そして、コーヒー

 

ウガンダ　09　デミタス

 

うわーーー

これは完全にいいです！！

えんじ色って感じ

なめし皮系の感じで、旨味すら感じるタイプ

いーー具合になっている

先日飲んだランブルのコスタリカ09より感覚的に酸味の部分が少ないような印象

酸味からの絡み具合がとても絶妙だ

そして香りの要素がグイグイ来る

いやーー素晴らしい！！

 

それからお替わり

 

おススメ

 

スマトラ　オールド（年号失念すみません）

 

うおーーー

コジロウさんでスマトラっていうとこんな感じだ

という感じ

期待通りの感覚

酸味の勢いすごい感じでその滝の流れにハーブ的な感じが乗っている

なんのハーブかというとセージを薄めた感じ。

セージではないがセージをうんと薄めた感じ

オールドの感じより、酸味の滝の流れから時折感じる匂い

そこの感覚。枯れていると言われればその匂いのところにあるかもなという感覚

そんな感じ

 

妻の飲んでいるマタリも分けてもらいましたが、こちらも超いい！！

 

完全に切れ切れでした

 

やっぱりこういうコーヒーは千葉にはないなと改めて感じた。

 

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そうして、バイクにまたがりまた船橋まで帰りました

 

道も混んでいなくて快適でした

 

船橋まで無事に戻って、買い物を済ませて一服

 

いつものお気に入り

 

つむぎ

豆かん

 

いやーーー最高

 

赤えんどう豆最高　うまい旨味の塊やわぁ

 

寒天もいい具合

 

ここの落ち着いている店の感じとかもスキっす

 

休憩してお家に帰りました。

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本当に軽めの夕食

 

お蕎麦

稲荷屋の肝吸いリスペクト（笑）のそば

 

昆布、僕のおやつ用の減塩煮干し、鰹節で軽く出汁をとり、

 

お料理番組でやってた、醤油の色味を調え、塩で塩分調整の技を駆使

 

最後にみりんで深みをもたらす

 

頂き物の海苔粉末と冷蔵庫のゆでほうれん草とコラボ

 

うめーーー！！滋味滋味！！

うっすら自分がつくる醤油ラーメンの汁よりの味わいになる気が・・・・（笑）

今日もいい休日であった！！

 

バイクで移動だったのでまぁまぁで12000歩

 

よし！！

12月に向けてエネルギー入りました！！

 

またコーヒーに向き合っていくぜーー！！

今日は僕がコーヒーのランブルのように、

 

妻のサンクチュアリ“オーヴォンビュータン”へ行ってきました。

 

オーヴォンヴュータンは尾山台にあります。

 

千葉からだと東京の反対側です。

 

銀座よりとおーーーーーい

 

 

オーヴォンヴュータンの開店が10時なので、お家を7時前に出発

 

一般道では渋滞の影響が大きいので高速道路で行きました。

 

カーナビゲーションにしたがうと都心を大回りする中央環状線経由で用賀まで行き尾山台へ

 

向かう道を指示している。

 

初めての道でしたが、無事に大回りして尾山台に8時30分ぐらいに到着

 

尾山台のドトールで時間調整

 

ホットミルク＆ジャーマンドック

いやーージャーマンドック美味しーーーー

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そして、こちらもランブル同様ほぼ2年ぶり

 

オーヴォンビュータン

もちろん店内でお菓子を食べます

とても嬉しいです。はいとっても

 

今日は心の赴くままに

 

まず自分の目を引いたのが

 

ラ・モーフ

いやーーー

明るい！！

アンズの酸味とその他の部分が明るく入り混じってくる

他の果物と違う太いコクのあるような酸味がこのお菓子の芯になっていると思う

それの周りに明るくふわふわ～とクリームのようなスポンジのような

甘いような匂いがあるような感じがしみ出してくる

明るいテラス席でくつろいでいるようだ！！

日差しを感じた。

 

それから、見た目がカッコいい

 

スノブ

 

これは見た目は赤いのですが、中身はグリーンのピスタチオのお菓子

いやーーー

これはもうピスタチオ

ぴすたちおーーーー

って感じ

クリームがほどけて行って、ピスタチオがジョリジョリきて飽きさせない

そこに赤い色から連想できる酸味の味わい。何の酸味かはわからないのだが

それがピッと入ってこれまたいい具合

かけそばにネギが少し入っていていい仕事してる感じ

いやーーー

いい感じ！！

 

今日は妻の選んだお菓子は完全に良くて

 

モンカフェキャラメルは交響楽でした

 

そして見た目がやっぱり

 

あったら頼むよね！！ベルエレーヌというお菓子

 

最高でした！！

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それから、尾山台のハッピーロードにある丸山珈琲に顔出してからの、

 

喫茶室讃

ココはですね。思い出の場所です。

とてもすごい台風の日に、関口一郎氏をしのぶ会を開催した場所

関さんや内田牧さん・・・そのほか有名な人一杯いたコーヒー時間でした。

その時の様子→台風の日の夜のしのぶ会。コーヒーの日はほんとコーヒーの日！！

 

そのしのぶ会いらい、2018年10月ぶりです。喫茶室讃

メニューにあったら頼んでしまう。

 

ブラジル　ジアマンチーナヨシマツ

 

ほーーーーー

きれーーーー

すごくすっきりしていて飲みやすい！！

ほろ苦さから甘くちょっと香ばしい感じで抜けていく

うっすらナッティーさも感じる

実にすっきりクリーン

マスクをしていったのにも関わらず、さすがの浅野さん

 

あれ！ッという感じで気が付いていろいろ親切にお話してくださった。

 

ランブルの竜子さんに浅野さんの息子さんが優しくしてもらった話や

 

自由が丘と荻窪のお菓子屋さん

 

井上製作所の焙煎機にまつわる話

 

あれこれ短時間だけれども、大変充実した時間だった

 

いろいろとありがとうございます！！

 

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それから車で目黒通りを経由して、

 

三田のラーメン二郎のそばを通り

 

いつものコーヒーへ！！

ムニールモカ超最高！！

 

ここもほぼほぼ2年ぶり！！

 

お元気そうで何より！！会えて心から嬉しいっす！！

 

話も最高！！

 

ほんとうに良かった！！

 

霊力を得ました！！

 

 

帰りはした道でゆーーーくりかえってきました。

 

行きたいところへ久しぶりに行けて、

 

あいたかった人たちにも会えて

 

とても良かったお菓子＆コーヒーDAY

 

ちょっと歩くの少なくて6000歩

 

明日からもコーヒーふぁいやーーーー！！

ほぼ2年近く千葉県から出て、東京でコーヒーを飲んでいない。

 

調べると2019年12月16日ぶりほぼ2年ぶりのランブル詣で！！

 

今日は車で向かいます。

 

市川橋

 

感無量で渡り東京へ上陸です！！

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早めに銀座についたので、先に食事

 

煉瓦亭

実は初めて

 

コンソメスープはかなり薄いコーヒーのような色　ややブラウン

 

甘い感じで優しい風味　苦いところまでいかない

 

旨味をきっちり感じ、塩分もきつくない感じ

 

オムライス

 

いうまでもなくうまいです！！

 

トマトソースは酸味より。少しだけ入っているひき肉のパンチがいい感じ

 

 

カキフライ

 

これも言うまでもなく美味しいです

 

ふわっと軽い

 

タルタルはタマゴよりの味わい　付け合わせのキャベツはくたくたの酸味のあるドレッシングであえてあった

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今日の目的地ランブル！！

 

銀座ライオンのところからランブルのある通りに入るのだが

 

遠くからでもあのオレンジの看板が見えて

 

もう感動！！

 

光ってる！！

 

光ってる！！

 

 

そしていざランブル

ランブルは相変わらずであった

 

ランブルの皆さんも元気そうだった。

 

今日あるオールドで

 

コスタリカ09’

 

いやーーーー

キテマス キテマス

これです！！これです！！

酸味よりのオールドで酸味からオールド香が絶妙に絡まってくる

そうして透き通るようにクリア！！

イトー的オールド分類だと枯草系

枯草を養牛の為に発酵させるようなものがあるがああいう感じの香ばしいにおいが混じる（念のためいい意味です）

酸味で香りが絡まってすーーーーって抜けて消える！！

うーーー最高！！

無茶苦茶いい！！

 

 

それからお替わり　

 

おすすめケニア　少し枯れているやつ（年号失念すみません）

ほーーーー

これはやや厚みのある酸味がキリっと入りつつ酸味７それ以外３で抜けていく

抜けていくときに言われないとわからないレベルでちょっと枯れて来てるかなぁ～って感じ

いやーーー

ケニア

こういう感じで飲みたい！！

千葉に閉じこもっていたからこんな感じで飲ませてくれる店ないほんと

酸味から甘いような苦いような、ちょっと厚みのある感覚で抜けていく

久しぶりにランブルのコーヒー飲みましたがすごくキレーーー！！

酸味から移り変わる展開感が素晴らしい

 

ランブルプリン

 

うめーーー

 

濃厚でコーヒーのリキュールでうめぇです

 

プルーンもいい仕事

 

うめーーー

 

うめーーー

 

コーヒー飲みたくなる～

 

ランブルどうもありがとう！！！！

 

いやーーー明日から頑張ろ！！

 

最高の気分でランブルを後にする

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そしてお次は

 

草枕

草枕は昨年の1月に来て以来。なんかコロナが怪しげな空気を出し始めていた頃だ。

 

さてさて草枕！！ここも相変わらずです！！

 

デミタス

 

うーーーーーー

これはこれは

これもキテマス！！ニュートラル！！

浮いている感じ

浮遊感

そんな言葉がぴったり

苦いけど苦くない！！

とにかく浮遊感

素晴らしい！！

こういうコーヒーは千葉県にはなかった！！

やっぱりすごい！！

ブレンドでこういう風な味わいを出しているのでしょうけど

全然僕なんかは想像がつかないレベル

こういうのは創れない！！

印象の鮮やかなお吸い物とかそういうモノを思い浮かべる

 

こちらも相吉さんご夫婦お元気そうで本当に良かった

 

御馳走様でした

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それから、日比谷公園をちょっと散歩

 

紅葉が綺麗

ステンドグラス見たい

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そして有楽町

 

十一房珈琲店

ここではコロンビア　スプレモ95’

 

うーーー

美味い

ちょっと軽め抽出だが出てます、出てます！！

イトー的分類だとこれはなめし皮系

なんかコロンビアのオールドだとこういう感じの印象多いよなぁ～と思う

いやーーー美味しい

なめし皮

皮

少しこちらは深煎りよりではあるが、いい感じにオールド香が出ている

 

かなり混んでいて、コーヒーが出てくるまで時間がかかり

 

店内の暖かさに妻と二人でプチ昼寝をしてしまう（笑）

 

十一房の感じはなぜか気持ちいい

 

そうして無事に今日はお家へ帰ってきました

 

車移動だったのでそれほど歩かず9000歩

 

いやーーー

 

ランブルの液体飲んでコーヒーファイヤーーーーー

 

うらーーーーーーーーーー！！！

 

来週は妻の方の聖地へ行く予定です

今日は免許の更新に行きました。

早起きして、7時50分到着

コロナの影響で整理券での入場です。入場制限を行ってました。

 

8時15分入館

 

入場制限を行っているせいか、館内はサクサク進みます。

 

視力検査に並んでいると、僕の前に並んでいるおじいちゃんがすこぶる面白い

 

 

さっき、申請用紙を記入する台に僕の前にならんでいるおじいちゃんが、

 

手に持っている老眼鏡が忘れてあった（笑）

 

 

視力検査をする前に係員が、軽い書類チェックするのだが、

 

なかなか、抜けている。

 

日付など余裕で抜けている。

 

そのやり取りを後ろで聞いているだけでニヤニヤしてしまう。

 

 

そして視力検査

 

完全におじいちゃん（笑）

 

「うえぇ？」

「左だ」

「した・・・でいいのかな」

「荷物おいてイイの？」

「これ？ボタン？」

「これオスの？おすの？」

「あ、」

「間に合わなかった」

「よし」

「よし・・・」

「いった」

 

係員「良かったです（私もよかった）」

 

視力検査を合格・・・というか合格しないといけないのだが、

 

合格した彼は本当に嬉しそうで、

 

「ヤツメウナギ食ってるから良く見えるんだよ！！」

 

と係員に自慢していて、後ろの僕は爆笑してしまった。

 

 

さて、そのヤツメじいちゃん

 

視力検査のあとは、名前ごとに呼ばれて、それぞれの講習会場の場へ案内されるのですが、

 

それの名前を呼ぶ放送が聞こえづらい。

 

それとなくヤツメじいちゃんのそばにいて動向を見守る。

 

「よばれるの？これよばれるの？」

 

など周囲に不安を訴えたので、親切な太った男性と僕と、おじいちゃん前が放送聞こえるから

 

「おじいちゃん！前行った方がいい」

と一番前へ誘導。

 

無事に彼は案内を受け取っていた。

 

まだヤツメじいちゃんを見守りたかったが、残念だけど講習会場が違い今生の別れをした（笑）

僕もじじぃになったらヤツメウナギが効くかもしれない（笑）

 

 

無事に講習を受け、免許更新終了

 

9時50分

 

免許センター到着から2時間。ファーストロットで入場できると早いなと感じました。

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それから妻と合流して海

 

海に行く前に棒をひろう

戦う

海にでる

喜びの戦闘

うらーーー

ぶごぉーーーーー

ゴリラっぽい動きだ

少し東京湾を眺めました　とても楽しい

 

 

それから幕張のニューオータニでビュッフェして腹いっぱいになり、

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京成大久保へ

 

カフェザワールド

ホットコーヒー

 

深煎り気味で飲みやすい

 

すいすい入る感じのコーヒー

 

滑らかな布をなぜているような質感が特徴

 

苦味7の酸味3ぐらいの感じ

 

何も考えずに飲める

 

せっかく大久保まで来たのでしばらくぶりに母校を楽しむ

 

なつかしさで胸がいっぱいになりとても嬉しい

ちょうど来週の週末は大学祭のようで、その案内が出ていた

 

このブログでも何度か出しましたが、文化祭では

 

こんな感じ

超絶楽しかった

 

超絶あのときコーヒー淹れた

 

あのとき手伝ってくれたみんなありがとう

 

あれからもう20年弱

 

相変わらずっす

 

毎朝質量分析器と向き合っていた毎日が昨日のことのようだ

 

今でも物理学とコーヒーが大好きだ―――！！

 

来週はいよいよ久しぶりに行くぜ！！

今日はまぁまぁ歩いて15000歩

 

今日は僕がワクワクさんの日です。

 

いよいよこれを打てばコーヒーファイヤーだ！！

 

今回は、僕の予約が早い時間だったので、先にワクワク。

 

 

自分の住所を書く欄で船橋の「橋」の字が筆記体過ぎて係員の人が、上司を呼んで確認するという

 

手間を増やしてしまった。

 

次は綺麗に書きます。すみません。

 

 

それと実際の注射する陽気な小太りの先生に、いやーあなたが今日は一番着込んでるね～

 

と大笑い。

 

説明書に脱ぎやすい恰好で・・・と書いてあるけど寒くなるの嫌なんだもん。

 

とても大らかな先生で、

 

大丈夫ですよ～　ゆっくりやってください～

 

あーすいません　すいません　ちょっともう一枚ぬぎますから～

 

 

”天使にラブソングを”に出てくる太ったシスターみたいな空気で面白かった

 

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それから、ラダーコーヒーで一服

 

今日はケニア

ジューシー

 

一言でいうと

 

ジューシー

 

ケモノフレンズやわぁ

 

酸味から、ケニアっぽいと言われればケニアっぽい艶やかな酸を感じます

 

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それから買い物と昼食をとって早めの帰宅

 

帰宅すると、副反応を感じる

 

とにかく力が抜ける＆眠いのだ

 

少し起きて本を読んで

 

また寝るを繰り返してます

 

読書はロジャーペンローズの”心は量子で語れるか”

適度に難しいのでいい睡眠剤です

 

ワイル曲率＝0のモデルがちょっとネルドリップを想起させる

もう力が出ないので今日は寝ます

 

明日11月2日は臨時休業です

 

副反応で体調が悪いだけなので、問題なければ11月3日から営業します。

 

元気になったらコーヒーファイヤー