年賀状書きな一日と船橋でラーメンと☆R

今日は年末最後のお休み

 

恒例行事の年末年賀状書き

年賀状書き 2021.12.13

年賀状書き 2021.12.13

それほど多くはないのですが、ほぼほぼ手書きですので、

 

3時間ぐらいで終了

 

無事にこれで年賀状が送ることできます

 

 


それから夏見台から船橋までテクテク

 

温故知新でラーメンを食べました。

温故知新

温故知新

ラーメンの種類がいろいろあるようですが、中華そばを選びました

 

見た目通りの味わい

 

おいしーーー

 

煮干しが結構効いてます

 

けっこう表面に油があるような感じです

 

麵は縮れ麵中細でプツプツかみ切りやすい感じ

 

いわゆる醤油ラーメンで煮干しが香る~ってやつです

 

チャーシューはファサファサしている感じ

 

見た目通りの味わいでこういう感じで食べられればGOOOって感じ

 

香味油に煮干しして、スープはちょっと鶏ガラベースかなぁと想像します

 

味のブーストで何か知らないことをしていそうな気もしなくはないですが

 

うわーーー美味しいって感じ

 

ラム肉は感じませんでした(笑)

 

まぁ自作の僕のラーメンよりプロのラーメンの方が圧倒的な香りがいい

 

そこらへんはまだまだ勉強だなぁという感じです

 

妻が横で食べていた味噌ラーメンもかなりうまいです

 

見た目通りの味わいです


 

そして、食後の休憩はスターバックスリザーブ

 

ちょうどクリスマスシーズンなのでクリスマスブレンド2021

 

すこし抽出に時間がかかるとのことで、機械抽出のクリスマスブレンドも試飲用でいただく

すこし黒めの液体

すこし黒めの液体

おーーー

 

苦めのコーヒー

 

ハッキリしてる~

 

クリスマスのコクのあるご馳走と相性がよさそうっす

 

そして、ハンドドリップのクリスマスブレンド

プアオーバー クリスマスブレンド

プアオーバー クリスマスブレンド

おーーー

柔らかい苦み

バランスが取れているような印象

柔らかい苦みからシュッと香ばしさに丸まっていく感じ

バランスが良くまとまっていて特殊ななところは感じない

このコーヒーで個性的なところは

 

これだ

☆Rカード

☆Rカード

相性の良い風味・・・大事な人と一緒に!!

 

キテマス キテマス

スタバ キテマス

 

ある意味スピリチュアル

 

心象世界系で面白い

 

キテマス キテマス

 

最高スタバ

 

こういうことはドトールではしないだろうなって感じ

 

妻と一緒にクリスマスブレンド飲んだぜ!!

 


そして大満足でスターバックスを後にお家へ帰りました

帰る途中で空が藤色に変わってきてます。

いい具合の色合いです。

藤色のそら

藤色のそら

 

今日はまぁまぁ歩いて13000歩

 

夕焼けがとても綺麗だった年末

夏見台から富士山

夏見台から富士山

 

喫茶いずみは12月31日まで休まず営業します

 

ブログは1月3日頃の更新予定です

それではみなさん良い年を~マメマメファイヤーーーー!!

濃厚なコーヒーday

今日は濃厚な一日であった。

 

まずは、手網です。

手網焙煎

手網焙煎

少し前に喫茶いずみの抽出動画を作りました。

 

それが大変好評だったので、今度は焙煎の動画を残そうと思い、

 

手網焙煎の動画の撮影を行いました。

 

現在制作中ですので皆さん楽しみにしていてください。

 


午後は午後でリードミルな一日

旧式リードミル2段刃

旧式リードミル2段刃

詳しくはここでは書けませんが、コーヒーファイヤーでした。

 

コーヒーで遊ぶことができてとても楽しかった。

 

次の時代へコーヒーを繋げていくことができると思った。

 

コーヒーで様々な人と出会えて幸せだと感じました。

 


夜は自分の誕生日だったので、ロイヤルホストでささやかなお誕生日会

ロイヤルホスト 

ロイヤルホスト

エビ、お肉最高でした!!

 

 

今日は船橋まで往復歩いて、13000歩

 

いやーーーコーヒースーパーファイヤーな一日!!

 

年末もがんばるぜーーー!!