はいぃぃーーー
まだまだコロナ コロナですねぇ～
今日も公共の交通機関を使わずにサイクリングコーヒー巡りです。
まずは、船橋日大前（坪井町）
ウォームハートコーヒー
ここは、2014年6月にオープン
2020年4月13日で、船橋日大前のカフェ形態での営業を終了して
グラノーラの製造販売という業態に変わり八千代台にプライベートラボをつくるとのこと。
もうあの空間で、ウォームハートのコーヒーを飲めないのだ。
今日は勝田台までサイクリングする予定なので、
もう飲めなくなるから、ぜひとも行きたいとお店を訪問した次第です。
ウォームハートコーヒーへ入るとびっくりな展開が待っていた。
ま、この辺は僕がしゃしゃり出る場面ではないので、
おそらく近日中に何かあるでしょう・・・
ウォームハートの思い出を語ると、やはり思い出深いのは、
2015年12月15日
ウォームハート×喫茶いずみでコラボイベントを開催しました。
いわゆる抽出講座です。
とても楽しかった。
ウォームハートコラボ企画
あと、やはり一番最初の船橋珈琲フェスティバル2016
この安藤信作さんのブログがその時のことを一番空気が伝わってくる。
これを立ち上げたときは、やっぱりウォームハートの奈美子ちゃんの力は偉大でした。
いろいろ、移り変わりますよねぇ～
感慨深い。
妻が奈美子ちゃんのラテアートを涙を目にためながら飲んでいて、
僕も胸にジンと来ました。
妻が飲んでいたラテアート
僕はエアロプレスのエチオピアです。
とても美味しかったです。
エチオピア エアロプレス
質感はハンドドリップに近い感じです。
そこにたまる微粉が無ければブラインドでわからないぐらいのレベルです。
苦味からのむっくりした酸味が心地よかったです。
ほんといろんな意味でウォームハートな感じでした。
奈美子ちゃん本当にどうもありがとう！！感謝！！
それからさらに自転車をこぎこぎ・・・
勝田台まで・・・
勝田台の超有名どころ
貝殻亭！！
貝殻亭
店内の素晴らしい雰囲気にまずやられます！！
すばらしい！！
フランス料理の店です。
今日は一番手軽なコースを頂きました。
落花生の最中にイノシシ肉のパテみたいのを挟んだアミューズからはじまり、
ロメインレタスを豪快に使ったサラダ
新玉ねぎと、なんかぁ～みどりのぉ～豆を使ったスープ
豚肉のマスタードソース
イチゴを使ったデザート
素晴らしい雰囲気の中リーズナブルにフランス料理のコースが楽しめて大満足。
自転車で漕いできた甲斐がありました。
それから、イトー夫婦は終わりません！！
同じ敷地内に、菓子店もある。
そこでデザートをもう一度。
コーヒーはなんと丸山珈琲があるのでそれを・・・
丸山珈琲
お菓子は、ミルフィーユと
ミルフィーユ
アメリを頂きました。
アメリ
それぞれ大変美味しかったです。
かなりおなか一杯と良い休憩をして、
帰途につきました。
私の耳は貝の殻
帰りは道を知っているので、精神的に楽です。
新川のバイパス～成田街道を経由。
途中で薬円台の方向へそれて、
飯山満の古民家リノベーションカフェ
Café三郎兵衛
cafe三郎兵衛
ここへはしばらくぶりに来ました。
しばらくぶりに来るとさらにお店が進化してました。
イトー的に目が言ったのは、フジローヤルの焙煎機
うぉーー焙煎やっているんだーーーと感じました。
店内の天井が高く、ちょっと都内のカフェのような感じ。
コロンビアを注文
カラッと飲みやすい感じのコーヒーでした。
いい具合に休憩できてよかったです。
それから自転車こぎこぎお家へ帰りました。
久々イトー家の食卓。
今日は軽めにスパゲッティー
キノコ
キノコとお客さんの海外旅行土産のニシン？のオイルサーディンでスパゲッティー
ニシンのスパゲッティ
こんな感じ
美味しくできた―――
いい具合です
今日も幸せサイクリング。
３５km
35km
うぉーーー
すげぇーーー
これぐらいが、気持ちよく行って帰って来る距離だなぁ～と思いました。
歩行は4200歩
そんな歩かないですよねぇ～