グイグイコーヒーツアーwith関家(青蛾、珈琲店長月、珈琲屋うず,などなど)

今日は関さん一家が来京!!

 

早起きして新橋へ向かいました。

 

 

久しぶりの通勤電車。

 

船橋から新橋へ。

 

大体7時30分ごろ到着。

 

今日は妻は用事があるので、前半は単独行動。

 

単独行動なんで普段できないこと。それは立ち食いソバ。

 

関さんと合流する前に行ってきました。

 

 

 

虎ノ門には割と立ち食いそば屋があるが、

 

「立ち食いソバ紀行」で10点満点中8点いっている小諸そばと、

 

10点中10点の峠そばが大変僕の興味をそそり、そこへ行ってみようと思った。


まずは小諸そば!!

 

「小諸そば 虎ノ門一丁目店」

小諸そば 虎ノ門一丁目店

小諸そば 虎ノ門一丁目店

かけそば!!

 

かけそばを待っていると、わりと若いけどハキハキした店員さんと、ベテランオジサンが仕込み場と洗い物

 

担当でいて、オペレーションを見ていると好感が持てる。

 

この界隈のサラリーマンたちが次から次へと入ってくる。

 

店内は盛況だ。

 

ストイックに水を飲まないようにする。

 

 

かけそばはキラキラしていた。

 

皆さんの方がご存知でしょうけど、

 

小諸そばのかけそばってホントかけそばで、汁とそば以外は何も入っていない。

 

カウンターにネギがあるので、それをかけ放題。

 

割と多めにネギ入れて食べる。

 

麵は柔らかいけど、ふんに、っていう印象の麺。

 

柔らかすぎず、ほわって なんだか「そばかうどんか?」と問われるとそばだよね、って言えるような感じの香りはする。

 

汁も強すぎず弱すぎず、カツオっぽいような香り、甘味がありバランスが取れている

 

かといって醤油もきつくない。甘味&カツオバランス系の汁だなぁという印象。

 

いやー美味しかったなぁ~という感じ。

 


そうして、お次は峠そば・・・

 

っていったらお店がやっていない・・・

 

とほほーーー

 

 

まぁ今日は妻がおらず、スマッフォの力も借りられないので、そのままゆっくり散歩をした。

 

 

巨大なビル街に突然の銅像。

坂本リョウマと勝カイシュー

坂本リョウマと勝カイシュー

サカモト竜馬と勝カイシュー

 

 

なんとも味わい深い坂道をあるいたり、

味わい深い坂

味わい深い坂

 

赤坂の古い時間の名残を感じたり、

こういう店も赤坂にある

こういう店も赤坂にある

素敵そうな本屋を見たり、

ライオン堂 本屋

ライオン堂 本屋

 

ひえーー昭和すぎる!!

赤坂コインランドリー

赤坂コインランドリー


そして無事に関さん一家と合流です。

 

 

まず新宿へ・・・

 

ベルクへ寄り道!!

思わずベルク!!

思わずベルク!!

 

ホットドックとおなじみ野菜と牛肉スープ

 

ホットドックは相変わらずで、もう最高です!!

 

表面がパリッとしつつふんわりとしたかみ切りやすいパンに、

 

パリッと肉をはっきり感じさせるソーセージが大変に合う。

 

肉とパンが一体化していてすごい!!

 

うぅぅーーー美味しいっす!!

 

このパンの感覚と肉!!って感じを味わいたい!!

 

 

また、おなじみ野菜と牛肉スープ。

 

ベルクの公式ツイッターによると外食スープとしては日本一薄味だろう。と書かれている。

 

まさにその通り!!

 

自分で塩味をつけるのがなんだか醍醐味っす。

 

やっぱり必ず飲みたいです!!

 


それからホットケーキ

小田急 本館の2階にある、カフェナチュレ

カフェナチュレ

カフェナチュレ

ここでプレーンのホットケーキ

 

表面はガリっと焼けていて中はもふもふ系しっとりという感覚。

 

粉が焼けて甘い感覚よりも、いわゆるホットケーキ香がしてくるような感じが強い。

 

カリッと部分はきっちり形成されつつ、もふもふ食べられる印象だ。

 

きめの細かさは普通だ。

 

サクッと食べてさらに次へ・・・

CGみたいな青空だ!!という関さんの言葉が印象的であった。

割と窓が広くて見晴らしがいい感じのお店。気持ちが良い!!


開店とほぼ同時に

 

「青蛾」

青蛾2019.2.13

青蛾2019.2.13

イエメン ブラ デミタス

 

美味しい!!

おーーー綺麗な酸味。

ぬーーーっと広がる香りがある。

味わいの構成が酸味に屹立していて広がっている感覚が強い。

屹立してそこから山の襞のようにモカの香りが広がっている。

 

さっくり飲んで、少しみんなで会話して、


ここまで来たのでということで・・・

 

「珈琲店長月」

珈琲店 長月

珈琲店 長月

グアテマラ デミタス

 

おなじみの器で出てくる!!

前回飲んだ時より酸味の割合が減っている印象だが、なんだか印象は似たようなところでまとまって

いる感覚。

前回来た時より明らかに、液体がはっきりとしている印象。

やや苦み先行の酸味・・・グアテマラのサツマイモ感も割と出ている。

なんかやっぱり手回し深煎り系の中では産地の感じを感じるようなコーヒーだ。

 

またまた、皆で会話してなかなか面白かった(笑)

 

飯田君がむっちゃ緊張したーって言っていたのが印象的であった。

 


 

僕の妻と合流しつつ、関さん達と一度分かれて、

 

一緒にベンチで軽く昼寝する。

 

広尾の高級住宅街もチラっと散歩した。

 


 

それからもう一度関さん一家と合流。

 

今度は・・・

「珈琲屋うず」

夜のうずはさらにカッコいい

夜のうずはさらにカッコいい

ぶはーーーいったらいい感じ!!

 

何がどういい感じか知らないけど、

 

いい感じぃ~

 

今日の注文は

 

妻が小春日和でフンワリとしたコーヒーを注文・・・しかけたけど・・・

 

ナナイロチョコレートの誘惑に負けて、チョコとコーヒーのセット。

 

にしたので、その言葉を引き継いで、

小春日和のふんわりとしたコーヒー デミタス

 

ほぇーーうまし!!

うまし!!

苦味に入りつつモカ モカモカぁぁぁーー

妻はつくしがピョコピョコと生えている印象と言っていた。

僕は柔らかに苦みから入りつつモカ モカ モカぁぁぁーーーって感じ。

モカモカモカぁぁーーが暖かい日差しを感じさせる。

今日飲んだコーヒーでは一番目的意識のハッキリとしたコーヒーだった。

夜だからか?!夜だからこんなにいいのか?!

なんだか、やっぱり古屋君のコーヒー印象に強く残る!!

 

関さん達の列車の時間があるので飲んですぐに店を出た。

 

またまたまた、みんなで会話ができて楽しかった(笑)

皆優しくしてくれてどうもありがとうございます!!

 

 

今回も関さん達は時間ギリギリまで楽しんだ感じ。

 

かけそば、ホットドック、ホットケーキ。

デミタスのコーヒー×3

 

ほひーーーー

 

今回もとても楽しい関さんと遊んだ一日であった。

 

今日は無茶苦茶歩いて27000歩。

 

じじぃになってもコーヒー頑張るぜ!!