幸せのパンケーキを巡る考察からの、2017年最後のランブル詣で!!

今日は船橋の幸せのパンケーキから。

 

10時半ぐらいで70分待ちの状態。

 

おぉぉぉーーこれならいける!!

 

待ち時間の間にやっぱり船橋大神宮!!

 

きっぱりした青空で今日も大神宮はいい空気だった。

船橋大神宮2017.12.11

船橋大神宮2017.12.11

ぶらぶらお参りして、

 

いつものネコスポット。

船橋仲通りネコスポット

船橋仲通りネコスポット

皆さん思い思いの姿でくつろいでいらっしゃる。

 


幸せのパンケーキへ引き返して戻ってくると大体ちょうどよい。

 

あの整理券方式はなかなか親切だと思う。

 

 

ベーシックな幸せのパンケーキを注文

そしてエスプレッソも。

幸せのパンケーキ2017.12.11

幸せのパンケーキ2017.12.11

相変わらずのおいしさ。

 

ふんわーーりやわらかーーーーーい!!

 

そのままでも甘く、卵の風味がきっちり出ている。

 

食感は本当に軽い。くどくもない。

 

バタークリームとシロップを吸わせると、やはり全開ぱわぁMAX。

 

エスプレッソをはさみつつ食べるとなかなかいいイメージだ。

 

エスプレッソは遠目にラァパッツア??かなぁ??

 

詳しくはちょっとわからない。

エスプレッソは、苦みからの酸味に落ち着く感じ。

幸せのパンケーキ エスプレッソ

幸せのパンケーキ エスプレッソ

苦みよりではあるが少し現代的なんだろうか。

 

割と強めな感じで出てるが、パンケーキの間に挟みつつ食べるとなんだか最高!!

 

 

今日は2度目であるが、なんだか何かに似ている。

 

なんだろう。

 

これはあれだ!!!

 

ラーメン二郎だ!!!

ラーメン二郎 神保町店

ラーメン二郎 神保町店

この店にはグイグイ女子たちが行列も関係なく惹きつけられる。

 

ラーメン二郎も同じだ!!

 

男たちが並んでいる。

 

このパンケーキのもりもりの画像を見てくれ。

季節のフレッシュフルーツパンケーキ

季節のフレッシュフルーツパンケーキ

ラーメン二郎のもりもりの画像も見てくれ!!

ラーメン二郎 三田本店 ラーメン二郎PC店画像より

ラーメン二郎 三田本店 ラーメン二郎PC店画像より

同じだ!!!

全く同じだこれはきっと!!

 

 

 

きっとパンケーキは女子にとってのは男子のラーメン二郎とほぼ同じなのだ!!!

 

 

なんで女子はパフェやパンケーキにあんなにムラムラするのか不思議なのだが、

 

自分がラーメンにムラムラすることを考えると想像しやすい。

 

もやしがででーーん。お肉がぼぼーーん。に対して。

アイスクリームがででーーーん。チョコレートシロップぼぼぼーーん。なのだろう。

 

幸せのパンケーキ≒ラーメン二郎

 

今日は新しい見解が誕生した(笑)


そして、年内最後のランブル詣で!!!!

ランブル2017.12.11

ランブル2017.12.11

うぉーーーーやっぱり今日も混んでいる!!!

 

エチオピア ブルーナイル サンドライ デミタス

 

ばーーー

キテマス!!

先日来た時も感じたが、やっぱり液体のテンションがいい!!!

香りが自由に展開するレベルのテンションなんだろう。

ピンク色!!って感じ。

今風の感じでいうなら白桃って感覚だろうか。

ゆっくりと離陸するより、わりと前半からイケイケな感じ。

ベトベンの七番って感じですかねぇ。

しずかにゆっくり離陸するタイプのモノとは違う。

ピンク色の感じでふわーと展開してうすら甘く消える。

酸味がいつの間にかにピンク色の香りになって薄ら甘くなっていなくなる感じ。

全体的にはおんなじような旋律が繰り返されている感覚。

なんか飲んでいる間も次から次にお客さんで、無茶苦茶忙しそうだ!!

すごいなぁ~

 

 

林さんがずーーっとコーヒーを淹れっぱなし!!

 

毎日コーヒーフェスティバル状態だ。

 

 

お次は

 

メキシコ02 デミタス

 

先月来た時と図らず一緒だ!!

ぶわーーー全然味わいの印象がちげぇぇぇーーーー

今回はうっすらごま油感すらあるやや深煎りに寄っている焙煎の印象。

一口目は不思議なことに、線香花火の匂いに入り混じりながらのごま油感。

むむむぅうううううーー

オールド香もわずかにする。

焙煎したてなのか?!

今日のメキシコのオールド香は、古い本の紙系。紙の厚くない文庫本の感じ。

でもまだ弱めな感覚。

液体が落ち着いてくると、チロっ。チロっ。っと姿を見せる臆病な小動物のようだ。

最近感じるのはなぜかごま油感。

深煎りのコーヒーで顕著だ。

液体のテンションはいい感じです!!

 

だーーー今年もランブルありがとう!!!

 

コーヒーパワー全開です!!!

 

もう最近いつ行ってもランブルはすごい状態だなぁと思います。

 


それから銀座でやっている金井一郎さんのランプ展を見に寄り道をして、

 

パンケーキだけではかなり腹が減っていたので、新橋のおやじスポットへ・・・

新橋駅構内 カフェ&バー 新橋グッディ

新橋グッディ

新橋グッディ

ホットドックの写真が美味しそうだったのでそれを・・・

 

注文しようとすると、調理して出てくるやつじゃなくて、まさかの袋詰ホットドック!!

 

あんなに写真で押しているのに・・・まぁ気を取り直して、袋詰めのホットドックと

 

フライドポテト。そしてウーロン茶を。

 

 

もうね。最高です!!

 

いろんな意味で最高!!

 

 

あの感じはなかなか人生を味わえる。

 

けだるい感じの接客。

 

メニューにアイスウーロン茶と書いてあるのに、そんなものないかのようにふるまう店員!!

 

 

そして、オーダー後の微妙な「間」!!!

 

すばらしい!!

 

 

今朝の幸せのパンケーキとは対極だ!!

 

 

店内を見回すと、おやじたちがビールでつまみ一品頼んでちびちびやっている。

 

くぅぅぅーーー

 

新橋駅の駅中でこんな感じ!!!

 

くくぅぅぅぅーーー

 

最高です。

 

シフトの入れ替わりか知らないけど不必要に店員が多い感じとかもグッド!!

 

たぶんおでんとか、もつ煮とかでビールを飲むのがグッディーの正解なんだろう。

先ほどの店員のお姉さんも、普段聞きなれない注文だと認識してくれずにビール!!

 

とかだと「はい よろこんでーーー!!」とすぐにオーダーが通ったかもしれない。

 

ランチタイムが終わったら、けだるくここで沈没するにはもってこいのお店だろう。

 

さながら東南アジアのバックパッカーが「沈没」できる居心地の良すぎるゲストハウスのようなものだろう。

 

新橋駅構内にはビジネス親父の沈没できる場所があった(笑)

 

 

今日はしばらくぶりにいい感じ。

 

17000歩!!いいかんじぃ!!!!

 

年内のブログ更新はこれで最後です。

 

皆さん良いお年をーーー

 

 

 

喫茶いずみは12月31日(日)まで休まず営業です。

年明けは1月4日から営業いたします。

 

年末コーヒーファイヤーー!!!

どうぅぅぅーーらーーーーーー!!!!!

書き・書き・書き からのコジロウ&蕪木コースで閉そくれぴーたー点灯!!

今日は・・・

 

書き

 

書き

 

書き 書き

年賀状書き2017

年賀状書き2017

????

 

????

 

え、先日やってませんでした?

なぞの内職 こたつにて

なぞの内職 こたつにて

 

同じ服装だし・・・

 

 

 

これ、ではなくて

コーヒーファン痺れるカップ

コーヒーファン痺れるカップ

今回は年賀状です。

 

いつも年賀状は12月の第一週の休みに書くのが例年だったので、

 

今年もおんなじです。

 

そんなに出す枚数は多くないので、今年も手書きです。

 

 

年賀状書きのBGMは「不思議の海のナディア」からの北村英二のクラリネット

 

まったくカオスです。アゲアゲで終了!!

 

 

船橋へでて、ちょこっと肉汁うどんをたべて、


 

カフェ スタイル コジロウ!!

 

今日は

 

ドミニカ デミタス

 

完全にキテマス!!

無茶苦茶いい!!

え?!オールド?!って感覚。

イトー的オールド分類では、黒蜜系のオールド香。

ほんのり酸味で入ってきて旨味とのグラデーションに

ほんわりとした苦味が絡まってきつつ、黒蜜を薄めたような香りのタイプのオールド香

どぎつく激しいというか、奥ゆかしい感覚だが強度ははっきりしているやつ。

しばらくぶりに黒蜜系のオールド香のモノを飲んだなぁ~

黒潮の海が見えるぐらいの感覚。

重心は中ぐらいの印象。

すごい!!!!

 

 

そして噂のフレンチトースト

 

これがなんだかいいのです!!

 

完成度高すぎっす!!

 

はちみつとバターが別添えで後でかけていただくスタイル。

 

しかも生ハムをあえて焼いて添えてある。

 

これがまぁ。何とも憎いです。

 

どちらかというと辛党の僕には嬉しい。

 

ベーコンより生ハムを焼いたものを添えることがいいとのこと。

 

むぅーー確かに!!

 

生ハムを焼く技は勉強になりました。

 

 

 

そして普通のスマトラ デミタス

 

ヴぁーーーーー

これも良いです!!

アース系のマンデリンのいいところだけをとりました!!

って感覚。

甘いです。

ほろ苦さから入りつつ、いつの間にか、香りと甘味にかわって、

うっすら酸味を残しながらふわっと消える。

むぅーーー

柔らかい!!

今風の綺麗なマンデリンとは一線を画すものだ。

すごいなぁ~

 

 

 

飲んでいる間にいろいろと会話ができて大変楽しかったです。

 

いつの間にかいろいろとフードメニューも充実していて気になるものがたくさんです。

 

今度はおなかをすかせてから来よう!!

 

皆さんもおすすめのナポリタンを含め、いい感じのフードメニューがそろっているので

 

お腹を空かせた後で、素晴らしいコーヒーを!!

コジロウ 2017.12.4

コジロウ 2017.12.4

 


お腹がかなりいっぱいなので散歩を兼ねてブラブラ歩きます。

 

スカイツリーを後ろにみながら・・・

スカイツリー

スカイツリー

 

猫をみて・・・

駒形橋ネコ

駒形橋ネコ

ブラブラ・・・

 

 

おかず横丁をみる

おかず横丁

おかず横丁

夕暮れが本当に早い。

 

 

 

おかず横丁で、なんかの機械が目を引く。

何かの掘削機か?

何かの掘削機か?


目指したのは・・・・

 

蕪木

満席看板

満席看板

 

 

上記の看板が出ていて少し外で待つ。

 

ヤンニハラールモカ デミタス

 

もぉぉぉぉ

苦み&酸味の同時攻撃!!

これチョコレートの感じやろ。

チョコレートの店と思って飲むからなのか、

何かの魔法にかかっているからなのかわからないけど

チョコレートってほろ苦さと同時に酸味も感じますでしょ?

あんな感じっす。

ヤンニさん。あなたのコーヒーはモカってますよ。

少し冷めてくると一枚の板のようになってくる。

すげぇな。

 

モカモカするというか、やっぱりチョコの延長線ということを感じる。

相変わらずの蕪木に嬉しくなりました。

 

この店はやっぱりコーヒー界に新しい何かを持ち込んだのだろう。

 

 

サクッと飲んで店を後にしました。


 

帰りに見た鳥越神社のイチョウの木が黄色くきれいだ!!

黄色いイチョウが綺麗!!

黄色いイチョウが綺麗!!

 

中央・総武緩行線の黄色も美しい!!

中央総武緩行線

中央総武緩行線

 

帰りの電車の車掌さんが新人さんで、がっつり大声で確認している。

 

側灯 点灯!!

閉そくレピーター 点灯!!

ぴぃぃぃぃぃぃ!!!!

 

笛の音も気合はいってるぅぅ!!!

 

いやーー久しぶりに閉そくレピーターって聞きました。

 

レピーター点灯って略して言いますけど・・・

 

 

発車後は後方確認!!と言っている!!

 

うわーーいい車掌!!!

 

安心です。

 

この前のめり感が安全を支えているのでしょう。

 

だんだんベテランの車掌さんのようになると、

 

サラッと確認している感じですが・・・

 

やはりサラッと確認しているようで、しっかり安全運航していると思います。

 

コーヒーも時代を経てなんだかサラッと飲みやすい感じのコーヒーが多いように感じます。

 

馬力が少ないというか。

 

ちょっとやせ我慢しながら飲むコーヒーは一体どこへ行ったのだろうか。

 

誰かがバトンを渡し忘れたのか?

 

んなこたぁないだろう。

 

僕はしっかりバトンを渡していきたいと思います。

 

日本のコーヒーの未来は明るいです!!きっと!!

 

僕も先輩たちに負けないように頑張ります!!

 

今日は10000歩。

 

今日の車掌さん。

 

頑張りすぎて、体が透明の999の車掌さんのようにならないでおくれぇ~(笑)

 

俺の心の閉そくレピーターてんとぉぉぉ!!!!!

うらーーーーー!!!!!(笑)

全力車掌!!

全力車掌!!