今日は・・・
書き
書き
書き 書き
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え、先日やってませんでした?
同じ服装だし・・・
これ、ではなくて
今回は年賀状です。
いつも年賀状は12月の第一週の休みに書くのが例年だったので、
今年もおんなじです。
そんなに出す枚数は多くないので、今年も手書きです。
年賀状書きのBGMは「不思議の海のナディア」からの北村英二のクラリネット
まったくカオスです。アゲアゲで終了!!
船橋へでて、ちょこっと肉汁うどんをたべて、
カフェ スタイル コジロウ!!
今日は
ドミニカ デミタス
完全にキテマス!!
無茶苦茶いい!!
え?!オールド?!って感覚。
イトー的オールド分類では、黒蜜系のオールド香。
ほんのり酸味で入ってきて旨味とのグラデーションに
ほんわりとした苦味が絡まってきつつ、黒蜜を薄めたような香りのタイプのオールド香
どぎつく激しいというか、奥ゆかしい感覚だが強度ははっきりしているやつ。
しばらくぶりに黒蜜系のオールド香のモノを飲んだなぁ~
黒潮の海が見えるぐらいの感覚。
重心は中ぐらいの印象。
すごい!!!!
そして噂のフレンチトースト
これがなんだかいいのです!!
完成度高すぎっす!!
はちみつとバターが別添えで後でかけていただくスタイル。
しかも生ハムをあえて焼いて添えてある。
これがまぁ。何とも憎いです。
どちらかというと辛党の僕には嬉しい。
ベーコンより生ハムを焼いたものを添えることがいいとのこと。
むぅーー確かに!!
生ハムを焼く技は勉強になりました。
そして普通のスマトラ デミタス
ヴぁーーーーー
これも良いです!!
アース系のマンデリンのいいところだけをとりました!!
って感覚。
甘いです。
ほろ苦さから入りつつ、いつの間にか、香りと甘味にかわって、
うっすら酸味を残しながらふわっと消える。
むぅーーー
柔らかい!!
今風の綺麗なマンデリンとは一線を画すものだ。
すごいなぁ~
飲んでいる間にいろいろと会話ができて大変楽しかったです。
いつの間にかいろいろとフードメニューも充実していて気になるものがたくさんです。
今度はおなかをすかせてから来よう!!
皆さんもおすすめのナポリタンを含め、いい感じのフードメニューがそろっているので
お腹を空かせた後で、素晴らしいコーヒーを!!
お腹がかなりいっぱいなので散歩を兼ねてブラブラ歩きます。
スカイツリーを後ろにみながら・・・
猫をみて・・・
ブラブラ・・・
おかず横丁をみる
夕暮れが本当に早い。
おかず横丁で、なんかの機械が目を引く。
目指したのは・・・・
蕪木
上記の看板が出ていて少し外で待つ。
ヤンニハラールモカ デミタス
もぉぉぉぉ
苦み&酸味の同時攻撃!!
これチョコレートの感じやろ。
チョコレートの店と思って飲むからなのか、
何かの魔法にかかっているからなのかわからないけど
チョコレートってほろ苦さと同時に酸味も感じますでしょ?
あんな感じっす。
ヤンニさん。あなたのコーヒーはモカってますよ。
少し冷めてくると一枚の板のようになってくる。
すげぇな。
モカモカするというか、やっぱりチョコの延長線ということを感じる。
相変わらずの蕪木に嬉しくなりました。
この店はやっぱりコーヒー界に新しい何かを持ち込んだのだろう。
サクッと飲んで店を後にしました。
帰りに見た鳥越神社のイチョウの木が黄色くきれいだ!!
中央・総武緩行線の黄色も美しい!!
帰りの電車の車掌さんが新人さんで、がっつり大声で確認している。
側灯 点灯!!
閉そくレピーター 点灯!!
ぴぃぃぃぃぃぃ!!!!
笛の音も気合はいってるぅぅ!!!
いやーー久しぶりに閉そくレピーターって聞きました。
レピーター点灯って略して言いますけど・・・
発車後は後方確認!!と言っている!!
うわーーいい車掌!!!
安心です。
この前のめり感が安全を支えているのでしょう。
だんだんベテランの車掌さんのようになると、
サラッと確認している感じですが・・・
やはりサラッと確認しているようで、しっかり安全運航していると思います。
コーヒーも時代を経てなんだかサラッと飲みやすい感じのコーヒーが多いように感じます。
馬力が少ないというか。
ちょっとやせ我慢しながら飲むコーヒーは一体どこへ行ったのだろうか。
誰かがバトンを渡し忘れたのか?
んなこたぁないだろう。
僕はしっかりバトンを渡していきたいと思います。
日本のコーヒーの未来は明るいです!!きっと!!
僕も先輩たちに負けないように頑張ります!!
今日は10000歩。
今日の車掌さん。
頑張りすぎて、体が透明の999の車掌さんのようにならないでおくれぇ~(笑)
俺の心の閉そくレピーターてんとぉぉぉ!!!!!
うらーーーーー!!!!!(笑)