今日は年末のお休みですので、年賀状を書く一日でした
毎年のことで、10枚ほどなのですが、手書きなもので、作業時間でいうと3時間くらい
楽しい作業の一つでアリマス
年賀状2026版
そして、船橋まで出かけていきました。
年末までの必要物資の補給＆両替
今日のコーヒーはスターバックス リザーブ
午後に行くとやっぱり混んでます
船橋 ☆R2025.12.8
メニューを見るとクリスマスブレンド
もうこれしかありません
夫婦で同じクリスマスブレンド
クリスマス2025
一つはプアオーバー
もう一つは、クローバー3という新しいスタバの抽出機械
クリスマス ブレンド プアオーバー
おーーー
明るめの酸味から。ごーんとした苦味に切り替わってくる
バランスがとてもよく、美味しく感じる
スパイシーというがきっと苦味のごーんとした部分なのであろう
クリスマス2025
クローバー３の抽出
ぐおーーー
苦味とコクによっている！！
苦味から酸味がチラチラしてくる
フレンチプレス的な味わいとペーパーフィルターで濾したクリアな感覚の中間ぐらいの感じ
微粒子の味の強さはあるが、強すぎない感じだ
クリスマス2025の相性の良い風味
”大切な人との時間”
やっべーーー！！この一文を見るためだけに飲んでる！！
クリスマス2025カード
そして、夜はサロン・ド・CHIAKI
ビフォー
ビフォー 正面
後ろ
横
アフター
さっぱり正面
後ろキレー
グラデーションがすごい
さっぱり
夜は豚肩ロース焼きました
110℃ 弱火だらだら70分
表面 豚肩ロース
切って理想通りのピンク色
大変良い仕上がり
これで年末年始の気合の入ったコーヒー創れるぜ！！
今日はぜんぜん歩かずに5000歩
コーヒー精進精進！！
富士山と東京タワー2025.12.8