今日は喫茶いずみのプチ改装
今年の春ごろから少しづつ、アハ体験っぽく厨房内のものを動かしてきました。
そしてこの度、厨房内のプチ改装が大詰めをむかえ棚を設置することができました。
設置前
2021.8.2棚 設置前
設置後
2021.8.2 棚設置後
モノが物凄くあるので大変でした。
何とか一日で終わらすことができて、安心しました。
夜は実験的カレー作り
強めに玉ねぎを炒めてカレーペーストを作る
玉ねぎ炒める
けっこう強めです
ゴリラ色を目指す
今回は強めすぎて、すこしバランスが悪いカレーでした。
カレーが茶色で嬉しい
雰囲気がわかったのと、全然味が変わるということを肌で感じ無茶苦茶使える！！！って思いました。
玉ねぎの炒め方でカレーのハンドリングができるのだ！！
カレーの茶色は玉ねぎの茶
普段僕の作るカレーはもっと黄色いけど、しっかりブラウンっぽくなっている。
カレー作りが終わったら、最近妻とブームになっている夜のコンビニ
近くのセブン
今日は、アイスキャンディーを買って食べました。
こういうのって楽しいです。
今日は意外に歩いていて9000歩
新たな気分でコーヒーファイヤーだぜーーーー