第10回盛岡珈琲フェスティバル参加してきました!!
今回も完全にコーヒーヴァクハツ!!
関わってくれた人皆さんありがとう!!ヴァクハツ!!
ではいってみましょう~
まずはおなじみ、はやぶさ
色がかっちょいいです
新幹線のホームは修学旅行生であふれている
まだ新米の旅行会社の添乗員さんがすげー頑張っていた(笑)
新幹線車内では牛久大仏活動を行いました
大宮周辺で見えるような方角なのですが、今回は確認できませんでした。
夕方会場となる盛岡クロステラスへ到着
早速設営
妻が一生懸命準備してます
盛岡珈琲フェスティバル当日
開場前でおちゃらけ写真
お隣、長月 飯田優人君
お隣 かうひい堂 内田牧さん
今回は2019年8月26日 機屋コーヒー合宿の時間が繋がりました
4年前
長月の飯田君、外資系会社員 トミー、そしてイトー
新幹線のホームで謎のポーズをとるぐらいコーヒー合宿へ向けて気合が入ってます
はい。真面目バージョン(笑)
では今回。4年間の時空を超えて
飯田優人僧正を囲み謎の印を結ぶトミーとイトー(笑)
お次は真面目バージョンではなく、ちょっと前衛的なスタイルで(笑)
開店前なのでかなりオチャラケてます(笑)
えー皆さんお付き合いありがとうございます。
あの時の時間がコーヒーでまた繋がってとても嬉しい!!
今回も前回もいずみブースを主体にお手伝いしてくれたY君
空き時間に、少しづつ練習してもらいました。
彼が使っているのは、大坊モデルポット
ねっとりシトシト水滴がでる
2日目
ブースを運営
今回はいずみブースでは比較的丁寧に接客&抽出することができ、
なるべく要望の感じをききながら淹れるようなトライアルをしてみました
決してにぎわっているブースのように沢山は入れてないのですが、
夕方になると、からだがギシギシになってくる
そういう感じが点滴を一杯したな~という感じで楽しい
そして今回自分のなかのピークポイント
関さんとコーヒー飲み比べ会@岩山
岩山は盛岡市街地を一望できる展望スポット
見てください
スバラシイ景色!!
こういう感じで盛岡市内を見ることができます
展望台のすぐ下にカフェがあり、そこを貸し切りにしてのコーヒー会
こんな感じ
練習してます
関さん
僕
2人で景色を眺める
始りました
IBCの小野寺さんが司会を担当してくださってます
今回は10人限定の会でしたので僕は10人分を一辺に淹れました。
関さんは2人づつを5回
関さんが最初に始めました
抽出してます
牛の乳房のよう
伊藤の抽出
伊藤の点滴
2人で抽出
横からさらに二人で抽出
トークが始まりました
夜景も素敵でライトダウンして夜景を見ながらトーク
いやーとても素敵な舞台で緊張感のある抽出でした
完全ヴァクハツここでもヴァクハツ
ネコも遊びに来てました
盛岡珈琲フェスティバルに関わってくださった人たち感謝!!
またこういう時間を過ごせるようにコーヒーがんばるぜーーーー!!!