いよいよ年の瀬
年内最後の定休日
毎年恒例の年賀状書き
10数枚ほどしか書きませんが、作業時間でいうと4時間弱ぐらい
6時ころ起きて、年賀状書き
9時ころには8割ぐらい完成
お掃除して、妻は洗濯してお出かけ
西千葉の大倉へ
とんかつ食べてきました
第一波の香りがすごくよい!!
塩でぐいぐい行ける感じ
肉の香りがしっかりしてて、しっかり火は入っているけど、入りすぎないギリギリ感
居合切りのような感じ
驚きました。カツの真ん中部分の肉の匂いが最高!!
カキフライも同様の乗り
けっこうしっかり火が入っているようだけど、プリ!!
ふわ、じゃなくプリ
生ガキだとドロ、だけど、プリっ
妻も大満足
噂通りのお店で大満足でした。
それから、年末の資材の買い出しなどをして、お家へ帰ってコーヒータイム
ランブル グリッドミルで
ブラジル 手摘み完熟豆 35g120㏄(2人前)
酸味からのほろ苦さ~
すこーし特有の香りを感じるぜ~
うめーーー
トンカツの後もコーヒー美味しかったよ~
ま、そんな一日
今日はほとんど歩かず5700歩
年末コーヒーファイヤーだぜーーー!!
今年も喫茶いずみブログ読んでくださってありがとうございます。
年内の休みが終了したので良いお年を~
喫茶いずみ、年内12月31日まで休みなしで営業です
次回更新は2023年1月3日頃を予定してます。
喫茶いずみの営業は1月4日(水)から通常営業です