先週のコーヒー合宿から今日はシフトダウン。
ゆるーーーい休日。
まずは、全然いけなかったお墓詣り。
お墓の草むしりもガシガシやりました。
お昼時はチャンカーオ!!!!
![チャンカーオ2019.9.2](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2019/09/a1911314368a08e861876e1ad094d18b-508x381.jpg)
チャンカーオ2019.9.2
ちょっと久しぶり。
妻はガパオ一択(笑)
僕は結局、カオマンガイ!!
大盛り パクチー増し。
最高です!!
ダイナミックかつ繊細!!
それに尽きる!!
なかなか食べられない。こんな味。
坂本さんと僕が乗っているスズキGN125の話で盛り上がる(笑)
かなり僕のバイクのことを知っているようで驚く。
![GN125 ゴンタ君](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2019/09/97fdc7d0def80c16f0ba13484beefde1-485x284.jpg)
GN125 ゴンタ君
超絶満足!!
今日はゆるい休日なので近場です。
![小岩 ヨーカドー](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2019/09/eb19c66ae8a3e5a4ab6565a54a2d21ea-1-286x381.jpg)
小岩 ヨーカドー
小岩へ行って、純喫茶
「木の実」
![木の実 2019.9.2](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2019/09/bd771d0d107a6e111dc8dcfca4ca0bf8-485x284.jpg)
木の実 2019.9.2
中に入ると、ほんわりとした感じ。
とても落ち着く雰囲気だ。
森の中でコーヒーを飲むようだ(笑)
長年常連さんに愛された50番ブレンドは、バランスが良くて美味しかった。
![50番ブレンド](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2019/09/30d402febeae3395966428736d3ed0a8-485x284.jpg)
50番ブレンド
妻が飲んでいた泡だったアイスコーヒーもかなり良かった。
![アイスコーヒー](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2019/09/0e9ad442aff637602fc0226710bb8edf-485x284.jpg)
アイスコーヒー
スタバのニトロはココにあった(笑)
長年続く店はやっぱりちゃんとしていると思った。
すごくこころ落ち着く。
それから市川へ・・・・
もちろん
「珈琲飄々」
![珈琲飄々](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2019/09/72c1818cf7f048f684ad2b4dec839665-286x381.jpg)
珈琲飄々
おススメは
マンデリン デミタス
苦味からの甘味
少し酸味を感じます。
うっすらマンデリンの気配がします。
甘味とコクがはっきりあります。
合宿で、大坊珈琲のテーマで焙煎していたので、
なんだかよりわかるような感じ。
あんだけ打ち込むとそうなるのだなぁ~と思いました。
Dスケール6.9ぐらいかなぁ
コーヒー飲みながらいつもの子上がりで、少し昼寝する。
それから
ブレンド デミタス
あーーーやっぱり美味しい!!
苦味からのなめらかな甘味。
こういう苦い甘いコーヒーにも、いろんな形がある。
斎藤さんの創る苦いコーヒーはなめらかで甘いのだ。
これもやっぱりDスケール7.0の形の一つなのだろうなぁ~
久しぶりにイトー家の食卓。
![ビノス鍋](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2019/09/a901fc17ba84d78071ba5ecb80be61b3-508x381.jpg)
ビノス鍋
今日はホンビノス貝祭りでした。
ホンビノス貝の鍋
あとは蒸して、炊き込みご飯。
![ホンビノス蒸し](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2019/09/b9037a9203f72153fe155e7d9ef77913-508x381.jpg)
ホンビノス蒸し
サイコーだったぜ!!
![たきこみホンビノス](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2019/09/4712efa873a8c14399bda9d0c4acea70-508x381.jpg)
たきこみホンビノス
今日はぜんぜん歩いててなくて8500歩。
ゆっくりできました。
夜は、「4月は君の嘘」
音楽を題材にしたアニメなんですけど、コーヒーにも通じる内容だなと本当に思います。
![4月は君の嘘](http://blog.kissa-izumi.com/wp-content/uploads/2019/09/6ac5a070fa577d21646abf3f6b2e1170-286x381.jpg)
4月は君の嘘