今日は船橋市内で気になるコーヒー店2店へ行ってきました。
まずは、「Warm Heart Coffee(ウォームハートコーヒー )」
このお店は地元のタウン誌で6月のオープン!!と紹介されていて、気になっていたお店だ。
それを当店に来るお客様に話をしたら、さっそく行ってきましたよー。と報告が届く。
す、すごいっす。アグレッシブっす。
で、さらに、行ったお客様達がこちらの喫茶いずみの話をしてくれて店主の井相田さんがお店に来てくれました。
そんなわけで、これはこれはこちらも行かねばというわけで、本日行ってきました次第です。
場所は東葉高速鉄道の船橋日大前からほど近い場所にあります。
ほぼ開店と同時に入店。
前のめり感が大変に出ていたと思うが、そこは優しく迎えいれてくださった。
メニューのウォームハートコーヒーを注文。
使用している豆はニカラグア。
抽出は感じとしてエアロプレスのような感じ(未確認です)
香ばしくてほろ苦く、うっすら酸味も感じさせる。
全体として、わりと飲みやすいコーヒー感のしっかりした美味しいコーヒーでした。
※エアロプレスは注射器みたいな見た目の道具で、粉をホルダーにいれてピストンを押して抽出する道具。
サードウェーブ系のお店では頻繁に使用されている。
さらに今回快く同行してくれた人の抽出されたディカフェを飲みましたが、
こちらも苦い味わいでしたが抽出がいい感じで美味しく飲めた。
さらにカフェラテを注文。
さすがラテアート素晴らしいです。
可愛いクマを書いてくれる。
いやぁーーーこりゃあマネできねぇです。
ふわーーーーーっと調和のとれた味わいですごく良かったです。
そしてさらにもう一軒。
船橋北口を出て、東武デパートの送迎バス(駐車場への)ロータリーのほうへ向かって
山城屋という酒屋の路地を入ってすぐのところ。
ずいぶん前から気になっていて、一度行ってみたかった場所だ。
ブレンドコーヒー400円。
ほーーーーんと昭和の香り。
くぅううううううう最高っす。
店内のすべての感じが大好きです。
店内のお客さんの、完全に隔離されて、ぼわぁーーとしている空気。
ぼーーーっと空中を眺める、中年の女性。
新聞に目を通している中年男性。
コーヒーの味は一口目に昔系の味わいを一瞬感じる。
そしてガンガンに熱い。
僕たちコーヒーラヴァ―が何かを求めて入るお店ではないけど、
はっきりと喫茶室っていう役割を担っているお店。
チェーン店にはない空間を作り、独自の喫茶店としての共通の空気感とでもいうのだろうか、
そういうものをしっかり備えている。
これはたぶん海外でも同じような共通のなんかがある。
海外のカフェに入って、くつろぐお客さん達が作り出す独特の空気。
そうしたものが総合として場になっている感覚。
喫茶店ってやっぱり喫茶店なんだなぁと感じる。
それはきっと海外のどこへ行ってもこういう共通の場を作りだすのだろうなぁって思いました。
喫茶室よしの・・・・・大変良かったです。
それから今日はトリプルHでラム肉の会を行いました。
ラム肉が大好きなんで、大変に幸せでした。
それから、ドライアイスのアートで遊びました。
とても怪しげな感じが出ていて、すごく良かったなぁと思いました。
ベランダの洗濯バサミがいい感じに揺れていた。
いやぁー船橋から一歩も出ない休日でしたが大変に充実していた。
あーいい一日だった。
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