今日は、火曜日の振り替え休日なので、休みが重なっていけないお店へ行ってきました
まずは、吉祥寺駅近く
ゆりあぺむぺむる
ゆりあぺむぺむる
少し開店時間より早めについたのでお店の前で待ちます
すでに先に待っている、ドリーミー喫茶女子がいました
やはり人気店、後ろにも高校生3人女子がならんでます
待っている間に外観を観察します
とても時代を感じさせるファザード
僕はホットコーヒーとキーマカレー
ゆりあぺむぺむる、ホットコーヒー
妻はサンドイッチとすみれのサイダー
すみれのサイダー すごい！！
コーヒーはチモトコーヒーのもののようだ
カラッとしていて香ばしい、まぁまぁ軽いものだ
妻はニコニコしながら、サイダーを楽しんでいる
古い喫茶店のいい感じの匂いがあったり、店内のしつらえが何とも言えないいい雰囲気を出している
接客の店員さんたちもきびきびいい感じであった
調子に乗ってデザートも頼んだので、すごく満腹☆（妻 談）だそう
そして、京王 井の頭線へ乗車
吉祥寺駅の車止めがかっちょいい
吉祥寺駅 車止め
今日はピンク色の車両に乗車です
井の頭線
到着
慶珈琲！！
慶珈琲2024.7.16
いったら満席
すごい！！
まずは4番(25g50cc)
うおーーー
やっぱりアルアル
良いコーヒーには何かハートに感じるものがある！！
すーーーっと軽やかで、フワフワ揮発するような感じ
瞬間的に、畑でやっている焚火の煙だ。それも冬
すーーーーっとする、穏やかな水面
もしくは透明な球を口に含むような感覚
苦いというか、苦さから甘い煙がフワフワ現れるような感覚だ
素晴らしい！！
平野遼の絵を眺めながらゆっくり楽しめる！！
それからお代わりで
ペルー デミタス
うおーーーこっちも無茶苦茶いい！！
非常に緻密な黒い布を感じる
すべすべしている、絹のような触り心地が素晴らしい感じ
さっきの4番はフワフワ浮かんでいく感じだが、こちらはすごく緻密で
きめが細かいゆえに、なめらかさを感じる感覚
味わいでいうなら、苦味を甘味でくるんである感じ。
かすかに酸味も漏れ出るが、苦いような甘いようなそんな感じ
宮澤さんも優しかった。どうもありがとうございます。
いいコーヒーは本当にいい感じになるっす
神田川もきらめいて見える
神田川2024.7.16
欄干のウサギちゃんもかわいい
うさぎちゃん
それから今日は井の頭公園まで戻る
京王線 井の頭公園駅はなんだかエモい
井の頭公園駅2024.7.16
ぐぐぐーーー
いってしまったーーー
去っていく井の頭線
井の頭公園駅の目的地は
余白
余白2024.7.16
シャララ舎という琥珀糖で有名なお店の2階が喫茶スペース
基本は静かに楽しむお店
お店の利用方法が書かれた冊子を読む
アンドロップを注文
アンドロップとは30㏄の濃いコーヒーのことだそう
今日はブラジルとケニアをブレンドして作ったとのこと
非常に飲みやすい！！
あたりが柔らかい！！
すごーくなめらかなチョコレートを口に運んでいるような感覚
なめらかで柔らかい苦味とほーーんのわずかな酸味
手元にあるつげ義春のねじ式との相性が良い（笑）
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ひじょーに柔らかい濃いコーヒー
美味しかったです～
それから、中央総武緩行線に乗車してふなばしまで帰ってきました
今日はあまり歩かず6000歩
夕食は焼き豚
肩ロースと豚バラを塩、ハーブ、スパイスを振って一晩寝かせて
120℃のオーブンで110分
弱火でダラダラ焼いていい感じになったらロースト終了のイメージ
イメージ通りの火入れでうれしくなる！！
明日からもコーヒー頑張るぜーーウラーーーーー！！
左 バラ、右 肩ロース