どうも皆さん月曜日です。

 

だいたい決まって月曜日更新の喫茶いずみブログです。

 

 

喫茶いずみに来ていただいているお客様ならご存じ・・・

 

もしくはこのブログを読んでくださっている皆さんならうっすらお分かりだと思うのですが、

 

イトーはランブル大好きです！！！！

 

 

そんなランブルの流れをくむ店が荻窪に存在していた・・・というのは前から

 

このブログ。

 

とんちきさんのブログ。

 

を読んで知っていたのです。

 

けっこうこのブログは電脳コイル風にいうなら古い空間。遺跡のような場所だ。

 

更新が結構前に止まっているし、僕みたくコア・・・でもないのかなぁ？

 

なワードで検索しないと浮き出てこないのだ。

 

そんな遺跡のようなとんちきさんのブログにその情報があった。

 

 

 

まぁそもそもそれに興味を持ったのが、

 

２０１４年５月２６日・・・忘れもしない関口一郎氏の誕生日会。

なつかしい。

あの時、今お世話になっている機屋の関さんも同席していて、

 

参加者が自己紹介しているときに

 

関「あ、Yさん！！」

伊藤「え、Yさん？？？」

 

関「知らないのか？あの編集の仕事していてランブルにいた」

 

 

そんな会話をしたので、すぐに帰って調べてみたら、まぁちゃんと本にも出てたし

 

ネットにも情報が。

 

一番有力な情報が、上記のとんちきさんのブログだったわけなのです。

 

まぁこれが結構いろいろ参考になることがあって、更新は現在止まっているのですが

 

味わい深くて大好きです。

 

このとんちきさんが高校生のころ喫茶店に通いはじめたきっかけのこととか書いてあるのですが

 

無茶苦茶味わい深い。

 

なんかこういうのいいですよね。

 

＜ニガー。＞

＜とっても。ニガー＞

むりして

でも平静をよそおって

（とんちきコーヒーレポート　１、コーヒーとの出会いより　引用）

 

 

あ、ま、話がいつものようにそれましたが、

 

一番有力な情報が、このとんちきさん　移山房の記事

 

何度読んでも抜群に面白いのですし、なにより場所が特定できる。

 

ブタ釜見たさに、荻窪へ今日は行ってきました。

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台風が近づいている関東地方は雨が降りしきっています。

 

妻があんまり歩くの大変そうなのでピンポイントで攻めていきます。

 

ゆっくり目に出発したので、いきなり腹ごしらえです。

 

荻窪といったらラーメン

 

「春木屋」

 

ワンタンメン

いぎゃ―――

さいこうだぷーーー

油の膜のコクと煮干しと動物の綺麗な複合系の味わい。

一口目は油のコクのインパクトでおっ！！っておもってそれから

煮干しと汁のうまみが後から追っかけて強力にひろがって

うめーーーーとなる。

いやはや美味しい！！

 

やや太めのゴワゴワした麵も美味しい。

 

ワンタンもつるつるで最高な感じ。

 

食べた後のゲップも煮干しで最高な感覚です。

 

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今回写真がなくて済まないのですが、「香ひぃ屋本舗」

 

ブタ釜　直火式が置いてあります。

 

店主としばし会話して豆を購入。

 

やはりデジタルが２本温度計ささっていました。

 

コーヒーを淹れて飲むのが楽しみだ。

 

それから、メインデッシュ

 

移山房の跡地。

 

教会通りをずーーっと奥まで行って、カクンと曲がると・・・

 

あぁ　たぶんこれだ。

 

すぐに分かった。

現在は違う店になっており、定休日のせいかシャッターが閉まっていた。

 

もしかしたら、店は閉めていたにしても、何らかの跡があるかなぁと期待したが

 

それは全くなかった。

 

焙煎しているところとか見せてほしかったなぁ～と思いました。

 

いちおう念のため隣のクリーニング屋さんに裏をとります。

 

イトー 「すみません。隣って昔はコーヒー屋さんでした？」

クリーニング屋さん 「そうですよー　２０年ぐらい前でしたかねぇ～」

 

女性の店員さんはしっかり覚えていて、存在の確認ができました。

 

それだけでも満足です。

 

どうもありがとうございます。

 

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それから駅へ戻りスタバで妻と休憩する。

 

 

さらにまだぜんぜん早いので、亀戸で寄り道。

 

最近は珈琲四天王というのがあるらしい（笑）

 

すてきなお店で、ロッキングチェアーでゆっくり。

妻がちょーーー喜んでいる。

すげぇ。ロッキングチェア。

 

あまりに揺れるので顔がぶれるぜ！！（笑）

 

昔ながらのコロンビアをゆーーっくり楽しむ。

 

たまにはこういう喫茶店でゆっくりするのはいいなぁ～

 

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そうして今日は早めにおうちへ帰ってきました。

 

夕食は今日もスパゲッティー

 

カルボナーラ（忠恭風）

 

パルメザンチーズをすって・・・

伊藤園のバジルをとってきて・・・

ヨーグルトを水きります（これがみそ。生クリームを使わない）

卵黄

 

がーーー合わせます！！

 

すぐ食べます！！

最高です！！！！

 

ヨーグルトの酸味とパルメザンの旨味。

 

タマゴのコクがいっしょくたになって最高！！

うめぇぇーーーー

 

 

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そうして夕食後の余興。

 

ユニクロ　ファッションショー

 

家の廊下を使ってキャットウォーク！！

 

まずは学生スタイル！！

 

ズボンの青（紺）

シャツの白

モカに始まりの赤

 

妻のコーディネート　トリコロール

 

座って勉強。

 

シャツは全部中に入れる！！

 

そして次は学生スタイルⅡ

 

ムーンウォーク　キャットウォーク

滑らかなムーンウォークではないが自分的に満足っす！！

 

決まった（笑）

 

そして最後はこの夏流行　ステテコスタイル

 

もちろんシャツはズボンにイン！！

お粗末様でした（笑）最後までお付き合いありがとうございます！！

 

 

今日もありがとう！！！

 

歩くのは少なくて８０００歩！！！

 

ブタ釜　うらーーーーーー！！！！！

 

真面目にコーヒー創っていくぜ！！！