今週は、盛岡珈琲フェスティバルの余韻から、朝練3日連続の一週間
広島から3日連続で朝練を希望のK君がきて、
おかげで週末は、さらにとても楽しかった。ああいう時間を共有できて感謝です!!
広島から泊まり込みで来ているので気合は十分
K君は2回ほどいずみに来てくれていてその人柄がよかったので、
ぜひとも朝練を引き受けようと感じた
3日間ともネルドリップを練習したいとのことだったので、その練習を見る
大体3日間で30杯ほど淹れてもらった
何かを教えるでもなく、ただただ淹れたコーヒーをテイスティングする・・・を繰り返す
それだけなのですが、K君は反復練習の大切さ、失敗から目をそらさない感じ、それがあるので
きっと広島へ帰った後で、自分で勝手に成長していくだろうと感じました
朝練の後も、喫茶いずみに集うコーヒーラヴァーとも交わって、楽しそうであった。
コーヒーラヴァーたちも、
鯉の池に餌をまいてバクバクバクーって感じで大喜びでした。
コーヒーラヴァーの皆さんも感謝です~
3日間の朝練を無事に終えて、今日は遠出ができそうなパワーでしたので、
館山までドライブ!!
館山と言ったら、odaka coffeeです
早朝の6時に夏見台を出発して、幕張から千葉中心にかけての渋滞を抜け、休憩しつつ、
だいたい9時30分頃目的の洲崎灯台へ到着!!
超絶天気が良い!!
大島
富士山
東京湾方面
素晴らしい景色に最高!!
ここまで来たかいがある!!
関東に住んでいると富士山が見えると嬉しい!!
船橋の富士山より大きく見える
洲崎灯台から近い洲崎神社
お参りするための階段
新橋にある愛宕神社の階段より急!!
これは景色が期待できる!!
うおーー最高!!
富士山
もいっちょ!!
一緒に富士山!!
ちょっとお土産買うのに立ち寄った渚の駅からの富士山も
はい、
館山 老舗コーヒー店
珈琲豆は生きている サルビア
え?!ひょっとして豆の小人?おれのことマメ?マメ??
ってちがいますよね笑(わかるひとわかる 笑)
入るといい匂い
木の匂いと長年しみついたコーヒーの香りの入り混じったあの感じ
もうこれで癒されます~
イエメン モカマタリ
おおおおおーーー
ほろ苦さから酸味とうーーーっすらモカっぽい香り!!
わりとしっかり目のボディ~
そしてお腹ペコペコだったので、ピザトースト
うめーーー
うめーーーー
パンがふんわり、チーズも2種類
うめーーー
うめーーー
チーズの感じが脳みそにささる
そしてさらに
ツナサンド
こっちもうめーーーー
ツナのあんこがすごくソフトで、ふかふかのパンと食感のつながりがよい
どわーーーっと
たべてしまう
すごく最高!!
サルビアいい店!!
そして、本当の目的地
odaka coffee(オダカコーヒー)
一度、喫茶いずみに来てくれて、行きますと約束して一年近く経ってしまった・・・
約束は守るので、今日実行できてうれしい!!
そんなわけで、入った瞬間にもう満足(笑)
広めですっきりした店内の空間
さっきのサルビアと違う、手回し焙煎のコーヒー屋の香り(特に深煎り)
コレコレ(笑)
エチオピア デミタス
うおーーーー
すごくなめらかで柔和な表情
冬の原付のエンジンが暖まって機嫌良さそうな音出してるあの感じ
酸味からエチオピアのあの香りが出てきて、普通のブドウの皮に感じるコクのある甘味と酸味
そんな感じ
とにかく柔和を感じる
手回し焙煎機でこんな香りが実現できるのはすごい!!
冷めてくると静物画の籠に盛られた果物を連想させる、液体のテンション
流動的ではなくある意味静かで固定してくる(もちろんいい意味で)
妻のイエメンも一口もらいましたが、バンバンイエメン!!すごい!!
海老川珈琲の後藤さんにも教えてあげたい(笑)
甘いもの好きの妻が注文したプリン
見るからに柔らかくなめらかそうなプリン
一口だけいただきましたが素晴らしい!!
柔らかさと硬さの同居!!
カラメルの甘さ加減が素晴らしい
海老川珈琲の後藤さんにも食べてもらいたい(笑)
先日の盛フェスのオオヤミルの話、アフロの人の話、SCAJの繁田さんの話
先日odakaさんが行った、吉祥寺の観々の話
バイクで来たF屋氏や彼を誘った、同じ下北沢のH泥棒オーナーのJさんの話などで盛り上がる
お代わりは
マンデリン デミタス
おおおおおーーー
マンデリンのあの香りバンバン
深いけど深すぎない感じで好みです~
こちらも柔らかくなめらか もちろん強度は十分
やや柔らかめのサスペンションの車
意外にスピードは出ているのだが、操縦する人がいいのか
そしてサスペンションの感じも柔らかいので
景色がゆっくり楽しめる
そんな印象
そして車は疾走していく!!
マンデリンと言ったらマンデリンのあの香りだぜーーー
素晴らしい!!
大満足でodakaさんを後にする
お土産は、途中の渚の駅で購入した銀杏とトウガラシ
なんか貝の焼いたやつ食べたかったけど、そういうのは売ってなかった(笑)
渋滞に巻き込まれる前に早めにお家へ帰りました
車移動だったので6000歩
すごーーーーーくリフレッシュ!!
明日からもコーヒー頑張ります!!