蓄音機

本日第二回目になる蓄音機SPレコードと珈琲のコラボレーションの会が無事終了した。

今回の曲目は弦中心の選曲だった。

個人的にはエフレム・ジンバリスト（ヴァイオリン）の白鳥と

プログラムにはなかったが、フォーレ作曲の「夢のあと」がとっても良かった。

お客さんの顔色をみていてもそれぞれに感動の色があらわれていて、素晴らしい会だったのだなぁと思う。

またこれからもこのような会は行っていきたいと思う。

皆様どうもありがとうございます。

木製の雰囲気ある蓄音機（上蓋のラインがすてき）

今日は蓄音機の会があり無事終了した。

席もほぼ満席になり、来ていただいたお客様の反応も良かった。

大変いい催しものになりました。どうもありがとうございます。

やっぱりCDの音楽よりもリアリティーがある。素敵です。

個人的には瞑想するようなケンプ演奏のベートーベン「月光」が良かった。

お客様もなんとなく雰囲気に押され静かな感じになった。

また、ショパンの夜想曲／ノクターンをラフマニノフのピアノとミッシャ・エルマンのヴァイオリンの２つのバージョンで聴けたのが最高のごちそうであった。

特にヴァイオリンの弦のリアリティーがすごい強く感じられた。

会が終わってステレオでジャズをかけたけどその味気ないこと、味気ないこと。

またぜひこのような会は催したいと思います。

なによりみんな喜んでくれたみたいで良かったと思う。

ブルーマウンテン　歳末SP

１２月の歳末スペシャル　本日から始まります。

焙煎は良い感じです。

日本人が好きそうな香ばしさと甘さが際立ちます。

ネルで抽出すると冷めてからの甘さの持続感がよくわかると思います。

１杯６００円

豆　１００ｇ　１,１００円

で販売いたします。どうぞよろしくお願いいたします。

豆のブルーマウンテン　

木製の蓄音機(イメージ)

蓄音機をみなさんご存じでしょうか？

言葉としてきいたことがあっても実物を見たことがある方は少ないでしょう。

CDやデジタルオーディオプレーヤー全盛できれいな音質で音楽を聞ける以前の道具です。

蓄音機で再生するレコードから聞こえる音楽は演奏家の息遣いが聞こえてくるような趣があります。

曲目はまだ未定ですが初冬のコーヒーがおいしくなる頃に「蓄音機の会」を開こうと思います。

当日は特別に予約など必要ありません。

コーヒーを飲みながら音楽を楽しんでいただくことが目的です。

なるべくなら開始の時間に来ていただき最後まで聞いていただくとうれしいのですが、途中でおかえりになられてもけっこうです。

また当日は音楽を聴くことが主体になりますのでお話をすることはできませんのでご了承くださいませ。

「期日」

☆１2月7日（水）　　（11月30日から変更になりました)

１５：００から１７：００（予定）

THEコーヒーブレンドを新発売しました。

飲んだお客様からは好評いただいております。

ブレンドのコンセプトはその名の通りコーヒーらしいコーヒーということで作りました。

いずみブレンドはペーパー抽出ですっきりキレ味という感じですが、THEコーヒーブレンドはネル抽出向けに作りました。

甘みとこく。キレが良い。この３点を念頭においてます。

どうぞご賞味ください。

THEコーヒーブレンド　ラベルはどこかでみたような・・・

コロンビア　グランハ　エスペランサ　ゲイシャ　は販売終了いたしました。

おかげさまで大変好評でした。

誠にありがとうございます。

来年も良いものを手に入れて販売したいと思います。

お楽しみに・・・

いよいよ１０月１１日（火）から

コロンビア　ゲイシャ（種）　グランハ　エスぺランサをスペシャルで５５０円/杯で販売いたします。

いましがた焙煎しましたが、すばらしいコーヒーです。

どちらかというとフルーティー系のコーヒー。

ペーパー抽出では香りとコク甘みが際立ちます。

ネル抽出ではまったりと上品な甘みが楽しめます。

この機会にぜひご賞味ください。

今年のコロンビア　ゲイシャ　ぜひお試しください

また新ブレンド「THEコーヒーブレンド」も新たに発売いたします。

これは甘みとコクを強調してネル抽出用につくりました。こちらもどうぞお楽しみください。

今回の対決コーヒーは

ブラジル　アマレロ・ブルボン・ボンジャルディン

ブラジル　手摘み完熟豆

対決です。（２杯で１０００円）

同じ焙煎度合いにしてあります。

微妙な違いを見出してください。

※対決コーヒーは毎回マスターが選んだ利きコーヒーのシリーズです。

　コーヒーの味覚の探検をしたい方はぜひ飲んでみてください。

店内の掲示はマスターのヘタヘタな習字で・・・